Лукът се нарязва на кубчета и се пържи до златисто. Добавят се гъбите на филийки, а накрая чесъна и каймата. Може да се сложи и малко вода и да се задушат под капак, като се бърка от време на време. Подправя се на вкус и чушките се пълнят със сместа. Редят се в подходяща тава.

В тигана в който е пържена плънката се добавя малко олио и се запържва доматената паста. Към нея се добавя 1-1,5 ч.ч. вода, сол и пипер. Полученият сос се сипва при чушките. Пекат се до готовност.

* Поднасят се с гарнитура от сварен ориз, картофено пюре или булгур.