Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шаран в бирен сос
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. шаран
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване750 мл тъмна бира
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. карамфил
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруванезахар
Начин на приготвяне
Шаранът се измива и се почиства от люспите. Нарязва се на шайби, посолява се и се оставя настрани. Лукът и морковът се обелват и се нарязват на шайби. Настъргва се кората на лимона. Нарязаните зеленчуци се разбъркват с настърганата лимонова кора и се поставят на дъното на тенджера. Върху тях се слагат парчетата шаран, прибавя се карамфила и дафиновия лист, както и 3/4 от бирата. Съда се покрива и се оставя на слаб огън за около 20 минути. Междувременно брашното се запържва в маслото и се добавя остатъка от бирата. Прибавя се оцета и се изсипва при шарана. След като шаранът е готов се вади от съда и се държи на топло. Сосът се пасира и с него се поливат парчетата шаран.
Рецептата е добавена на 18 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.