Шаран на фурна с бяло вино
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 82 готвача |
Снимката е добавена от vyra59
Необходими продукти
- • 1 бр. риба шаран (около 1.5 кг)
- • 1 бр. лимон
- • 100 мл бяло вино
- • горчица
- • черен пипер по желание
Начин на приготвяне
Рибата се почиства, като се срязва откъм корема. Посолява се и се намазва с горчица от вътрешната страна и с олио от външната страна. Поръсва се със сока на лимона и се оставя да престои около 20 минути. Поставя се в намазана с олио тава, обърната с кожата надолу (като лодка). Отстрани се налива виното. Пече се на 200 С около 20 минути (докато се зачерви) в предварително загрята фурна.
Рибата може да се поръси по желание с малко смлян черен пипер.
Рибата може да се поръси по желание с малко смлян черен пипер.
Рецептата е добавена от Makaweli на 9 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 Marina_G [Изпробвал рецептата] | Страхотен стана шарана по тази рецепта, даже не усещам и неприятния за мен мирис, който рибата по принцип има. Замених виното с бира, защото това имах, но стана много сочно. [Изпробвана] | 20 Юни 2020 |
# 7 vyra59 [Изпробвал рецептата] | Направих го за курбана на дъщеря ми, чудесно стана! [Изпробвана] | 14 Авг 2013 |
снимки от vyra59 [Изпробвал рецептата] |
Шарана за курбана на моята дъщеря |
8 Май 2011 |
# 6 radina-73 (нерегистриран) | Ох, шаран! Обожавам го, може да се запече на фурната до най-високата степен. Получава се много хрупкава! | 21 Мар 2011 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
20 Фев 2011 | |
# 5 Makaweli [Автор на рецептата] | Благодаря, да ви е сладко | 20 Фев 2011 |
# 4 nelale [Изпробвал рецептата] | Много ми се услади шарана, приготвен по този начин, мисля редовно да си го правя [Изпробвана] | 20 Фев 2011 |
# 3 magi71 | Интересна рецепта, ще я сложа в любими! Никога не съм приготвяла шарана на фурна | 11 Сеп 2010 |
снимки от Makaweli [Автор на рецептата] |
9 Сеп 2010 | |
# 2 gigi.2000 | Бони, рецептата е страхотна, от наистина любимите ми-простичка, но мнооого вкусна! | 9 Сеп 2010 |
# 1 Makaweli [Автор на рецептата] | Рецептата ми даде рибарката, от чиито магазин си купуваме рибата - тя винаги ми дава оригинални съвети | 9 Сеп 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.