 |
|
Шаран със сос марината
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 9 готвача  |  |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • 1 бр. шаран
- • 1/2 ч.ч. оцет
- • 3-4 скилидки чесън
- • 4-5 зърна черен пипер
- • бахар
- • кората на 1/2 лимон
- • 1 с.л. брашно
- • 100 мл вода
Начин на приготвяне
Добре почистения шаран се нарязва на парчета които се посоляват и се изпържват. Нареждат се в съд. Възваряват се оцета, чесъна, черния пипер, бахара, лимоновата кора, брашното и водата. Докато сместа е вряла се залива рибата и се оставя да изстине.
Рецептата е добавена от BABY на 10 Януари 2009 г.
Източник: вкуснотии в чинии
Източник: вкуснотии в чинии
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ma_rri_na  [Изпробвал рецептата] |
  |
10 Юли 2012 |
| # 1 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Това е любимият сос с който сервирам пържени попчета, сафрид или граца. Може да се сложи балсамов оцет вместо лимон. Вкусът става по остър и леко сладък. Аз запържвам в прецеденото олио останало ми от пърженето на рибата чесъна, брашното и доливам вода или рибен булюон като за сос бешамел. Добавям подправките и оцета, изчаквам соса да се сгъсти и уври малко. Вместо да се залее рибата, може да се сложи в отделна купичка и всеки да си подправи рибата по свой вкус. [Изпробвана] | 10 Юли 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.