Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шарена лятна манджа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 194 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от fiu_fiu
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване500 г зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. едри домати
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на едри парчета, посоляват се и се оставят да изтече горчивата вода. Чушките и те се нарязват, но не на много едро. Доматите се обелват и се нарязват на ситно. Слагат се нарязаният лук, чушките, доматите, патладжаните (вече отцедени), олиото и водата на слаб огън да врят, докато сместа остане на мазнина и съвсем леко се позапържи. Накрая в готовото ястие се добавят счуканият чесън и нарязаният на ситно магданоз.
Рецептата е добавена от pepolina на 21 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
magicekova
магьосник в кухнята
Страхотна е. И аз я правя редовно лятото, но в гювеча.14 Юни 2012
# 12
taneta76
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
любима ми е
[Изпробвана]
13 Юни 2012
# 11
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
etkata2002, ами лятна, защото преди години не можеше през зимата да се намери пресен патладжан например и много други неща. А и в жегите този разтоварващ вариант е много добър. Ще се радвам да ти хареса и на вкус.7 Мар 2011
# 10
etkata2002
аматьор с виличка
Защо лятна? Има всички продукти и ще я спретна сега! Навън е -7 С7 Мар 2011
# 9
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
gigi. 2000, страхотна си е тази манджичка, особенно сега в тези жеги. А продуктите са естественно според вкуса. Ще пробвам и твоя вариант :)10 Авг 2010
# 8
gigi.2000
магьосник в кухнята
Моят вариант е 1 кг лук, 1 кг шарени чушки, 1 кг домати се слагат в тази последователност в тигана да се задушават, накрая се добавя сол, щипка захар, магданоз и целина. Още като дете я обожавах...9 Авг 2010
# 7
DapKoNeN
мераклия с бъркалка
Допада ми и още как, все пак съм селско чадо :)22 Юни 2010
# 6
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
DapKoNeN, радвам се, че тази обикновенна гозба ви допада. Ние в жегите си я приготвяме много често и ни е една от любимите манджички за лятото :)14 Юни 2010
# 5
DapKoNeN
мераклия с бъркалка
Страхотна манджа за лятото!13 Юни 2010
снимки от
fiu_fiu
виртуоз с тиган
Снимка 1 27 Авг 2009
# 4
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, радвам се, че тази проста монджичка ви допада.14 Авг 2009
# 3
dorita666
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Това е моята любима лятна манджа. Правя е много често. Даже кокато е в по-голямо количество я стерилизирам за зимата. Супер е!
[Изпробвана]
14 Авг 2009
# 2
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
cveteto, със сигурност ще пробвам и твоя вариант, защото това е една от любимите ни летни манджички. Не се съмнявам, че ще е страхотна и с картофки.7 Яну 2009
# 1
cveteto
магьосник в кухнята
супер манджа аз я правя подобна само че прибавям и картофки става чудно7 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.