Шарена питка | Необходими продукти- 2 бр. яйца
- 600 г брашно
- 20 г мая
- 200 мл прясно мляко
- 3 с.л. олио
- 3 с.л. кисело мляко
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. захар
- 4 бр. червени печени чушки
- 200 г пушено месо
- 10 бр. маслини
- 1 бр. жълтък
- 1 ч.л. прясно мляко
- сусам и маково семе за поръсване
|
| Начин на приготвянеМаята със захарта се разтваря в млякото. Смесват се продуктите и се замесва меко тесто. Да не се слага много допълнително брашно, защото ще стане твърдо. Оставя се да втаса и се разделя на две топки. Отново 5 минути втасване. Разточва се на два големи правоъгълника, като вече се работи само с олио, без брашно. Поръсва се от нарязаните на ситно продукти върху първия пръвоъгълник и отгоре се поставя втория. Отново се слагат от продуктите по цялата му площ. Навива се на руло и се пече в тавичка, обилно намазана с мазнина. Преди да го сложите да се изпече, оставете го да втаса хубаво. Намажете отгоре с един жълтък, разбит с 1 ч.л. мляко и няколко капки олио. Поръсете с маково семе и сусам. Като го извадите, веднага намажете обилно с маргарин отгоре. | Рецептата е добавена от vesi_rn на 2 Юли 2009 г. Източник: български бебе център | Още рецепти за: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 3
Zoritooo
 | Право в любими ще се пробва скоро | 24 Яну 2011 | # 2
reni55
 | Веси, питката е направо зашеметяваща! БРАВО! | 5 Юли 2009 | # 1
samira
| Аз съм си направо шеф по тестените храни, много ми се отдават, и твоята рецепта ми изглежда интересна, ще взема да я направя, мерси за идеята | 2 Юли 2009 |
|
| |
