Шарени мъфини с тиква
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 39 готвача |
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
- • 300 г тиква
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.ч. захар + 1 с.л. ванилова захар
- • 1/4 ч.ч. олио
- • 1 и 3/4 ч.ч. брашно
- • 10 г бакпулвер
- • 100-120 г шоколад
- • 20 г масло
- • щипка сол
Начин на приготвяне
Приблизително 280-300 г тиква се сварява и пасира. Прехвърляме тиквата в удобен съд и към нея добавяме яйцата, олиото, захарта и ваниловата захар (ваниловата захар може да се замени с есенция или с обикновена ванилия). След като сме разбъркали добре с миксер, добавяме постепенно брашното, смесено с бакпулвера и солта. Готовата смес разделяме на две равни части. Начупваме шоколада и заедно с маслото го разтапяме (за предпочитане на водна баня). Добавяме разтопения шоколад към една от двете смеси и разбъркваме добре. Във формите за мъфини редуваме лъжица от бялата с лъжица от кафявата смес. Печем на предварително загрята фурна на 180С градуса около 25-30минути. За по-сигурно проверяваме с клечка за зъби дали мъфините са готови.
* Шоколадът може да се замени и с 2-3 с.л. какао, като в този случай пропускаме и маслото.
* Шоколадът може да се замени и с 2-3 с.л. какао, като в този случай пропускаме и маслото.
Рецептата е добавена от peach на 5 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Кексове и мъфини ⋅ Шарени кексове ⋅ Сладки мъфини ⋅ Шоколадови кексове ⋅ Шоколадови мъфини ⋅ Десерти с тиква ⋅ Кексове с тиква
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 renito [Изпробвал рецептата] | Чудесно предложение! Този път направих мъфините със шоколад и масло. | 27 Ное 2021 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
27 Ное 2021 | |
# 4 aninak [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта! Много благодаря! Вече два пъти ги правя. Първият път беше с шоколад и масло, както е по рецепта, а вторият - с какао. И двата варианта много ми харесват. Съвсем леко увеличих захарта. Тази рецепта с тиква е фаворита ми за есента. [Изпробвана] | 31 Окт 2017 |
# 3 roksana555 [Изпробвал рецептата] | Нямам форми за мъфини и го изпекох в тавичка(28см), но стана глетаво. Иначе на вкус е много хубаво. Само дето сварих тиквата в карамелен сироп(карамелизирах захар и залях с вода да се покрият парчетата тиква). Следващият път ще си подготвя формички, за да се насладим наистина на тези мъфини. [Изпробвана] | 6 Ное 2014 |
# 2 renito [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата! Хареса ни! Не пекох във формички за мъфини, а в тавичка. Вместо шоколад и масло използвах какао. [Изпробвана] | 20 Окт 2014 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
20 Окт 2014 | |
снимки от peach [Автор на рецептата] |
3 Апр 2014 | |
# 1 Sunny [Изпробвал рецептата] | Станаха страхотни! Аз сложих по една ядка от орех вътре преди да ги пъхна да се пекат. [Изпробвана] | 23 Фев 2014 |
снимки от Sunny [Изпробвал рецептата] |
23 Фев 2014 | |
снимки от peach [Автор на рецептата] |
5 Яну 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.