Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шарен козунак
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Много трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 50 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от stefanka
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване14 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно млако
  • Добави в списъка за пазаруване300 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруванекората на 1 бр. лимон, може и есенция
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък за намазване
  • Добави в списъка за пазаруванебоя за сладки червена и синя
Начин на приготвяне
Първо се прави квас от 100 мл загрято мляко, като към него се слагат двете пакетчета суха мая, пресята с 3-4 с.л. брашно. Така получена смес се оставя за около 15-20 минути докато се надигне. В дълбок съд разбиваме трите яйца със захарта, 200 г загрято мляко, слагаме 100 мл олио, ванилията и настърганата кора от лимон. Разбъркваме хубаво след което поставяме втасалата вече мая. Отново разбъркваме. Тази смес се разпределя в три отделни съда по равно. Единият се оцветява с червена боя, вторият със синя, а третият си остава цветът на козунака. Слагате толкова боя колкото желаете да се оцвети вашият козунак. От тези смеси се замесват три отделни средно твърди теста. Оставя се да втаса за един час после се размесва, като ръцете се топят в останалото олио и пак се оставя да втаса. Така се повтаря четири пъти през час. След това тези три теста се разделят на по две от цвят. Оформят се плитки, които втасват за 40 минути и се намазват с жълтък. Пекат се във форми два козунака на 180 С за около 30-40 минути.
Рецептата е добавена от stefanka на 19 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
stefanka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 29 Мар 2011
# 12
plamena_pt
аматьор с виличка
изглежда страхотно30 Авг 2010
# 11
nina_72
гост в кухнята
много хубав козунак! БРАВО!8 Май 2009
# 10
magi71
магьосник в кухнята
Страхотен козунак! И е много красив - и цял и нарязан!24 Апр 2009
# 9
lubopitka
магьосник в кухнята
Стрхотна идея за козунака! Браво!21 Апр 2009
# 8
stefanka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря на всички. Радвам се че ви е харесал моят козунак :) : } :)20 Апр 2009
# 7
krisi
виртуоз с тиган
Супер идея Стефи!20 Апр 2009
# 6
SweetyPie
виртуоз с тиган
Стефанка, браво много красиво!20 Апр 2009
снимки от
stefanka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 19 Апр 2009
# 5
reni55
магьосник в кухнята
Лелееее Стефи, какви са тези красоти! ОТЛИЧНО! Много ми хареса идеята! Колко красиво само изглежда...19 Апр 2009
# 4
zlatina
магьосник в кухнята
Добра идея и много оригинално.19 Апр 2009
# 3
ani_perla
магьосник в кухнята
Много весел козунак :) в унисон с празничните яйца19 Апр 2009
# 2
8104
аматьор с виличка
много интересно19 Апр 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава идея! Браво! Станали са суууупер!
[Изпробвана]
19 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.