Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шарпланинска плескавица
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 292 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с черния пипер, настъргания лук и чесън. Оставя се в хладилник да отлежи поне 1 час. След като се извади от хладилника, отново се омесва и от нея с намазнени ръце се правят тънки плескавици, с големина на кафеeна чинийка. Плескавиците са разстилат върху намазано с мазнина фолио или найлон. Отгоре се слага плънка от нарязан на кубчета кашкавал и се покрива с втора плескавица. След това плескавиците внимателно се притискат по краищата, за да не изтича кашкавалът при печенето. Отново се поставят в хладилник за 10-20 минути. Пекат се на силна скара, като преди да се сложат, се намазват с мазнина. Внимава се да останат сочни.
Рецептата е добавена от korneliq на 9 Октомври 2010 г.
Източник: http://radiokissdelcevo.webs.com/kujna.htm
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
cuckoo
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Наистина каймата трябва да е по-мазна. Вчера пекох на грил тиган, каймата беше от свински врат и все пак не бяха мазни. А на скара соковете и мазнината изтичат и вероятно стават по-сухи от тигана.
[Изпробвана]
27 Авг 2015
# 10
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Хубави станаха, но бяха безсолни. Селдващият път ще сложа и малко сол и ще ползвам по-мазна кайма (този път беше телешка). Най-важното е, че вкуса на настъргания лук не е натрапчив както като е нарязан и дори приятеля ми остана доволен!
[Изпробвана]
14 Юни 2013
# 9
kadrina
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
31 Май 2013
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 17 Мар 2013
# 8
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина вкусна плескавица! :)
[Изпробвана]
17 Мар 2013
# 7
nikbikbank
гост в кухнята
Ето какво ще вечерям ^. ^8 Авг 2011
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 5 Яну 2011
# 6
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И на грил-тиган са вкусни :) Благодаря за страхотната рецепта!
[Изпробвана]
5 Яну 2011
снимки от
Anego
магьосник в кухнята
Снимка 5 24 Окт 2010
# 5
Anego
магьосник в кухнята
Вкусно! Отива в любими!15 Окт 2010
# 4
buci
магьосник в кухнята
Поредното изкушение поднесено оригинално от korneliq. Зная че е вкусно, защото съм опитвал шарпланинска плескавица. Браво!11 Окт 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Сложих и малко люта чушка.
Снимка 4
10 Окт 2010
# 3
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвянето е от мен, а дегустирането и оценката от съпруга ми :-) Много вкусно!!!
[Изпробвана]
10 Окт 2010
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 9 Окт 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Нели, Ина е права - макар, че рецептата е семпла, поднасянето е много изкушаващо! Браво!9 Окт 2010
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Така апетитно е поднесено, че отива директно в любими!9 Окт 2010
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.