Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шахматни сладки
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от flower
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване60 г смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруванеяйце за намазване
Начин на приготвяне
Мекото масло се разбива на пухкав крем заедно със захарта и ванилията. Един по един се прибавят жълтъците. Сместа се разделя на две части. Към едната се добавят какаото, предварително пресято, и смлените орехи. Брашното също се пресява и се прибавя към двете смеси, като към какаовата се слага по-малко, тъй като от орехите и какаото става по-гъста от другата смес. Тестата се омесват докато спрат да лепнат. Завиват се във фолио и се оставят за около 1 час в хладилника.
Разточват се двете теста до дебелина 8 мм. Нарязват се на ленти. Върху фолио се нареждат бяла до кафява лента, като се слепват с разбито яйце. Намазват се с яйце и отгоре и се нарежда втори слой ленти, шахматно на първия, като отново се слепват с яйце. По описания начин се нарежда и трети слой. Полученият сладкиш се завива във фолиото и се оставя за 1 час в хладилник. След това се нарязва на парчета с дебелина 6 мм и получените сладки се изпичат в тавичка, покрита с хартия за печене в предварително загрята на 170 С фурна.
Рецептата е добавена от flower на 14 Декември 2007 г.
Източник: www.gotvetesmen.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
ani_perla
магьосник в кухнята
Трудоемка рецепта, но иначе хубава :)10 Апр 2009
снимки от
flower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Дек 2007
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.