Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Швабски равиоли
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване7 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване10 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване500 г спанак
  • Добави в списъка за пазаруване250 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 филия хляб
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пушено месо
  • Добави в списъка за пазаруване10 г маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
От брашното, 3 бр. яйца, маслото, солта и З с.л. (30 мл) вода се замесва тесто за юфка и се оставя 30 минути да отлежи. Разтопява се маргаринът, в него се запържва нарязаната на кубчета сланина, прибавя се накълцаният магданоз. Хлябът се накисва и изтисква. Спанакът се изчиства, измива и се оставя да кипне. Заедно с пушеното месо се смила. Смесва се със смляното месо, останалите яйца (без един жълтък) и запържения лук. Подправя се със сол и черен пипер. Тестото за юфка се разточва на тънък пласт. Върху едната половина равномерно на купчинки се разпределя плънката. С четка около тях се намазва останалият жълтък. Отгоре се покрива с другата част от тестото. С нож или кухненско колелце се нарязват варенки, а ръбовете им се притискат. Пускат се 10 минути в леко подсладено вода. Изваждат се, изцеждат се и се сервират с горещ месен бульон.
Рецептата е добавена на 8 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.