Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шведски ръжен хрупкав хляб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г ръжено брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 г фини овесени ядки
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сусам
  • Добави в списъка за пазаруване50 г обелени слънчогледови семки
  • Добави в списъка за пазаруване50 г обелени тиквени семки
  • Добави в списъка за пазаруване20 г ленено семе
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. морска сол
Начин на приготвяне
Брашното се смесва с останалите сухи съставки. Добавят се 300 мл студена вода и олиото и се омесва еластично тесто върху набрашнена повърхност. Тестото се разточва на тънко (0.5 см) върху хартия за печене и с нож се нарязва на правоъгълни парчета. Фурната се загрява на 250 С и тестото се пече около 7 минути. След това градусите се намаляват на 200 С и хляба се допича още около 20-25 минути. След изваждането от фурната, хляба веднага се вади от тавата и се охлажда върху решетка.
Рецептата е добавена от Stedi на 18 Март 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '10 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
svetulka97
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Супер рецепта. Нямах ръжено брашно и използвах брашно от лимец. Дори сина ми много го хареса този хляб. Мисля следващия път в половината смес да прибавя лъжица мед и сушени плодове.
[Изпробвана]
7 Фев 2014
# 11
juli.d
мераклия с бъркалка
Браво! Падам си по здравословното хранене. направо отива в любими. По - честичко момичета публикувайте такива рецепти тук. Всички имаме нужда от тях.21 Авг 2012
# 10
lilkata
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Уникална рецепта. Добавих и орехи и стана да си оближеш пръстите!
[Изпробвана]
15 Авг 2010
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 13 Апр 2010
# 9
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих и малко чубрица. Страхотно здравословно ядене! ОТЛИЧЕН!
[Изпробвана]
13 Апр 2010
# 8
rtodorovska
майстор с шприц
Много се радвам, че ни предложихте тази прекрасна и здравословна рецепта. Отдавна търся здавословна рецепта с ядки без захар.25 Мар 2010
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
А за рецептата - Браво! Шведски хляб присъства винаги в нашата закуска, най-много харесваме Мьолк. Ще пробвам да го направя сама по твоята рецепта. И ще докладвам.21 Мар 2010
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
Понятието Морска сол определя къде е добита солта, а не колко са големи кристалите. Морска сол има ситна и едра, и каменна сол има ситна и едра. В зависимост от мястото на добива има разлика във вкуса и степента на соленост. Има сол, която даже има сладък привкус - Фльор дьо сел се казва, морска сол е и е една от най-скъпите, защото добива й изискава сложни процедури и точни метеорологически условия.21 Мар 2010
снимки от
Stedi
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 18 Мар 2010
# 5
sladki64e
магьосник в кухнята
Мерси за отговора, тези дни ще ги направя. А относно морската сол (NaCl) ми е малко объркана представата, защото обикновено морска сол съм чувала да се казва на тази, с големите кристали, а тази, която най-често се използва - "готварската сол" я наричаме просто сoл. А и солта, която се продава за консумация в наши дни не е чист NaCl, има много добавки, за да стане по-сипкава, да е обогатена с йод, флуор и др. са добавени и други елементи. 18 Мар 2010
# 4
Stedi
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да, тиквените семки са цели, а морската сол може да се замени с обикновена. Мисля, че големината на морската сол няма значение, защото тя се стопява в сместа. Моята е с по-дребни кристали. Става наистина много хрупкав и вкусен.18 Мар 2010
# 3
sladki64e
магьосник в кухнята
Питам, за да разбера дали големината на кристалите има значение.18 Мар 2010
# 2
sladki64e
магьосник в кухнята
Всъщност има и не морска сол, сега се сещам :)18 Мар 2010
# 1
sladki64e
магьосник в кухнята
Много ми допада тази рецепта. Непременно ще я пробвам. А тиквените семки цели ли се добавят? А под морска сол какво се има впредвид? Готварската сол е морска сол, различава се само в големината на кристалчетата (има фина, по-едра и доста едра).18 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.