Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Швейцарски картофен рьости
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пушена сланина
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванещипка индийско орехче
Начин на приготвяне
Сварените картофи се обелват, оставят се да изстинат и се настъргват на едро ренде. Сланината се нарязва на малки кубчета и леко се запържва. Слагат се картофите и се разбъркват добре в мазнината. Подправят се със сол и индийско орехче. Доливат се млякото и сметаната, картофите се разбъркват и тиганът се покрива с капак. Пържат се на слаб огън най-малко 15 минути. След това картофите се изваждат в подходящ съд така, че кафеникавата им коричка да бъде обърната нагоре.

Ястието става още по-вкусно, ако се прибавят яйца и настъргано сирене.
Рецептата е добавена на 8 Май 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
spesheva
аматьор с виличка
Също така швейцарците в рьощито използват предимно розмарин. Това с индийско орехче не съм го яла по швейцарските земи.7 Юли 2007
# 2
spesheva
аматьор с виличка
Оригиналното рьощи се прави с прясно настъргани картофи, не с варени. С варени е малко българският вариянт. С пресни картфи като се прави става по-вкусно. Много по-вкусно. Има различни видове рьощи също. Супер тежко е, не можеш да изядеш много като количество! Но е наистина много вкусно!7 Юли 2007
# 1
Sofia
(нерегистриран)
Това е страхотна рецепта! Непременно я опитайте.3 Май 2004
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.