Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шкембе и чревца по Неаполски
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г агнешки или телешки чревца и шкембе
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смесен зеленчук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване40-50 г сирене
Начин на приготвяне
Основно изчистените и многократно измити чревца и шкембе се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се нарязват на тънки ивици. Зеленчукът също се нарязва на ивици и се вари в бульона, докато омекне. След това се прибавят чревцата и шкембето. Подправят се обилно с доматено пюре, сол и черен пипер, добавя се и маслото. Поръсва се със ситно нарязаният магданоз и се сервира с настърганото сирене.
Рецептата е добавена на 21 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.