Шницели от мляно месо
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 103 готвача |
Снимката е добавена от Danyaru
Необходими продукти
- • 250 г кайма смес
- • 1 малка глава лук
- • 1 ч.л. равна сода
- • 1 ч.л. кимион
- • черен пипер, чубрица, сол
- • 3 бр. яйца
- • 3 с.л. вода
- • 6 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Омесваме каймата с настърганата главичка лук, содата, подправките и сол. В отделен съд разбиваме добре яйцата с водата и брашното на каша.
Смесваме омесената кайма с яйчената смес и разбъркваме много добре. Оставяме за 15 минути да поеме от аромата на подправките. След това загребваме от сместа с по-голяма лъжица и пържим в гореща мазнина, като леко потупваме отгоре за да се разстели и оформи на по-тънък шницел. При пърженето от содата шницелите се надуват леко. Вадим готовите шницели и отцеждаме върху кухненска хартия.
* Тази рецепта в тетрадката ми е записана като *Икономични шницели*. В зависимост от големината им излязат до 10-12бр.
Смесваме омесената кайма с яйчената смес и разбъркваме много добре. Оставяме за 15 минути да поеме от аромата на подправките. След това загребваме от сместа с по-голяма лъжица и пържим в гореща мазнина, като леко потупваме отгоре за да се разстели и оформи на по-тънък шницел. При пърженето от содата шницелите се надуват леко. Вадим готовите шницели и отцеждаме върху кухненска хартия.
* Тази рецепта в тетрадката ми е записана като *Икономични шницели*. В зависимост от големината им излязат до 10-12бр.
Рецептата е добавена от zllate на 6 Април 2014 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '14 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2014 ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кайма смес (телешка и свинска) ⋅ Шницели от кайма
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 gigi [Изпробвал рецептата] | Вкусни и лесни. Такива рецепти харесвам. [Изпробвана] | 12 Май 2022 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
9 Май 2022 | |
снимки от Silvetogery [Изпробвал рецептата] |
18 Окт 2018 | |
# 6 Silvetogery [Изпробвал рецептата] | много лесни за приготвяне, но ми се стори че 3 яйца дойдоха в повечко [Изпробвана] | 19 Окт 2016 |
# 5 holl [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта. Направих я в двойна доза и станаха страхотни. Вече ние любима на цялото семейство [Изпробвана] | 18 Окт 2016 |
# 4 zllate [Автор на рецептата] | Изглеждат чудесно Danyaru, радвам се, че са ви харесали. Да ви е сладко | 15 Окт 2015 |
снимки от Danyaru [Изпробвал рецептата] |
12 Окт 2015 | |
# 3 Danyaru [Изпробвал рецептата] | Чудни са, благодаря
пс: направих ги с телешка кайма и пълнозърнесто брашно [Изпробвана] | 12 Окт 2015 |
# 2 zllate [Автор на рецептата] | Много се радвам, че са ви харесват emisra | 5 Мар 2015 |
# 1 emisra [Изпробвал рецептата] | Превъзходни са! Вече няколко пъти ги правя! Бързи, лесни и вкусни! [Изпробвана] | 5 Мар 2015 |
снимки от zllate [Автор на рецептата] |
6 Апр 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.