Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шницел натюр с винен сос
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г телешко месо от бут, шол или ябълка
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. бульон
Начин на приготвяне
Почистеното месо се нарязва на шницели, които се начукват леко и се слагат в съд с виното за 30 минути, обръщат се и след още 30 минути се отцеждат. Посоляват се, наръсват се с черен пи­пер, овалват се в брашно и се пържат в загрята мазнина. Из­важдат се в топла чиния и върху всеки шницел се слага по мал­ко от маслото. В мазнината се прибавят 8 с.л. от виното, в което е мариновано месото, бульонът, по желание 1 бучка захар и сол на вкус. Полученият сос се кипва и с него се заливат шницелите.
Рецептата е добавена на 22 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.