Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шницел натюр с домати и гъби
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г свинско месо от бут
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. смес от стрита чубрица, черен и червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка стрит бахар
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване400 г задушени в масло гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. доматен сок
  • Добави в списъка за пазаруване4-6 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. бульон
Начин на приготвяне
Почистеното от сланината месо се нарязва на шницели, кои­то се цепват на 2-3 места по ръба, начукват се леко и се на­триват от двете страни със сместа от подправките. Изпържват се до светлокафяво оцветяване в силно загрята мазнина и се изваждат в топла чиния, на дъното на която е сипан горещият бульон. В мазнината от пърженето се задушават лукът, нарязан на ситно, и доматите, нарязани на филии, като се обръщат с лопатка. Изваждат се и се поставят върху шницелите, в маз­нината се слагат гъбите и доматеният сок, кипват се и сместа се изсипва върху шницелите. Отстрани се слага настъргания кашкавал.
Рецептата е добавена на 22 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.