Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадова бишкотена торта с кафе
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 77 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 11109876 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване36 бр. бишкоти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване30 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кафе с 1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 сметана
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруванешоколадови пръчици
  • Добави в списъка за пазаруванезърна кафе
  • Добави в списъка за пазаруванешоколадови бонбони
Начин на приготвяне
Шоколадът, маслото и захарта се разтопяват на водна баня. Дръпва се от огъня и се прибавят жълтъците един по един, като се бърка непрекъснато. Разбитите на твърд сняг белтъци внимателно се прибавят към шоколадовия крем.
Бишкотите се топят в кафето и се подреждат в тортена форма, така че да прилепнат плътно една до друга. Запълва се формата, като се редят ред бишкоти, ред шоколадов крем (част от него се оставя за глазурата). Завършва се с бишкоти, обърнати с гладката част нагоре.
Тортата се покрива с чиния и престоява в хладилник 1 нощ. Останалият крем също. Преди сервиране тортата се изважда от формата. Сметаната се прибавя към шоколадовия крем и с нея намазва тортата от всички страни. Гарнира се с шоколадови пръчици, зърна кафе и шоколадови бонбони.
Рецептата е добавена от tillia на 21 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ели, радвам се много, че си доволна от тортата! Снимките ти са чудесни! Май си я правила за празника! :)9 Мар 2014
# 19
elit093
виртуоз с тиган
Много ни хареса тортичката. Приятен вкус на кафе и шоколад. Благодаря за рецептата :)9 Мар 2014
снимки от
elit093
виртуоз с тиган
Снимка 10Снимка 11 9 Мар 2014
# 18
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да. В него се топят бишкотите /за по секунда от двете страни, за да не омекнат/.24 Юни 2013
# 17
sisi995
гост в кухнята
кафето сварено ли трябва да е?24 Юни 2013
# 16
Iliana-1983
магьосник в кухнята
Няма за какво, дано съм била полезна :)18 Юни 2013
# 15
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Илияна, много ти благодаря за допълнението! :)18 Юни 2013
# 14
BlueCaramel
началник печка
Благодаря!18 Юни 2013
# 13
Iliana-1983
магьосник в кухнята
Да се намеся и аз в разговора :) Правила съм крем за торта с течен шоколад- 400 гр., сметана- 200 мл. и масло- 60 гр. Всичко това на водна баня и като изстине напълно и стяга идеално. Даже този крем повече ми харесва от крема със сметана и черен шоколад, примерно. В този крем има яйца и не знам дали ще стегне, но има пак масло, а и течния шоколад като не е топъл, пак си е твърдичък :)18 Юни 2013
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
BlueCaramel, нямам представа дали може да стане с течен шоколад. Не съм ползвала. Ако някой е ползвал, надявам се да пише и да помогне. :)18 Юни 2013
# 11
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, много се радвам, че си се доверила на рецептата! Прекрасен вариант! :)18 Юни 2013
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 17 Юни 2013
# 10
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не знам, дали крема ще се стегне хубаво, ако използваш течен шоколад :)17 Юни 2013
# 9
BlueCaramel
началник печка
Шоколадът може ли да е течен от кутия, а не на блокче? Благодаря.17 Юни 2013
# 8
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, най-накрая я направих :) Тортата е много, много вкусна (както и предположих) :) Чудесно се съчетават вкуса на кафето и шоколада! Отгоре намазах с крем ванилия на д-р Йоткер, а отстрани със шоколадовия крем.
[Изпробвана]
17 Юни 2013
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, радвам се че я харесваш! Кремът е много лек и приятен :)6 Фев 2013
# 6
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, тортата ми хареса (предполагам, че ще е много вкусна)! Приготвя се лесно и с този шоколадов крем... :) При първа възможност ще я направя.4 Фев 2013
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 3 Фев 2013
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тортата направих за рождения си ден. Необходими са 300 - 350 г бишкоти за тортена форма с диаметър 22 - 23 см. Сметаната се подслажда на вкус. Украсата може да е и друга, както в случая. 3 Фев 2013
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ама то човек трябва да препати, та да вземе мерки. Да не говорим, че трудно се опазва нещо сладко да не се пробва, още преди да е готово! Тогава трябва пазвантин да сложа пред хладилника!22 Окт 2008
# 3
reni55
магьосник в кухнята
Тилия, ти ме разсмя от сърце! Купи си тортена кутия и няма да имаш такъв проблем! Затова съхранявам в хладилника всичко в купи и кутии с капаци.22 Окт 2008
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, радвам се че рецептата ти харесва. Тортата е без печене. Колкото и смешно да е - чинията слагам по навик - препатих веднъж като ми разляха друго ястие върху тортата, която беше най-отдолу в хладилника. От тогава торта се слага на най-горния рафт!22 Окт 2008
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Рецептата ми хареса много! Мисля, че става бързо нали е без печене. Имам един въпрос: защо се слага чиния в/у тортата?22 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.