Шоколадова корона
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 70 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ani_perla
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • • 550 г брашно
  • • 75 г масло
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 пакетче суха мая
  • • 200 г топло мляко
  • • 2 бр. есенция ром
  • • 6 с.л. захар
  • • 1/2 ч.л. сол
  • За плънката:
  • • 200 г шоколад
  • • захар
  • За намазване:
  • • 1 бр. жълтък
  • • 50 мл мляко
  • • захар
Начин на приготвяне
От посочените продукти се замесва тесто, което се оставя след това да втаса. Междувременно се нарязва шоколада на малки парчета. Когато тестото е готово се разтошва на кора 40х40 и дебелина 1 см. Намазва се с масло отгоре и се поръсва със захар на вкус. Слага се шоколада и се навива на руло, което след това се нарязва на 21 парчета, но не до долу. След това много внимателно се се премества в тава покрита с хартия за печене като се завива на кръг, така че да се получи като корона и се оставя отново за около 1 час да втаса. Когато втаса се намазва с жълтъка и млякото и се поръсва отново със захар. Пече се до добиването на златист цвят.

Рецептата е добавена от ani_perla на 6 Май 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
StEfItOo
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно и шоколадово :) Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
17 Сеп 2013
снимки от
StEfItOo
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 17 Сеп 2013
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 13 Сеп 2013
# 10
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубаво и вкусно се получи! Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
13 Сеп 2013
# 9
unickon
ентусиаст с миксер
Не съм я пробвала, съвсем случайно попаднах на нея като разглеждах снимките-впечатлена сам! Изглежда супер... :)24 Авг 2011
снимки от
Sunny
магьосник в кухнята
Снимка 7Снимка 8 28 Апр 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 25 Апр 2011
# 8
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази пита е разкошна. Ползвах течен шоколад. Тестото остана влажно и сочно (не глетаво и недопечено) около плънката и това много ми допадна.
[Изпробвана]
25 Апр 2011
# 7
tanya71
началник печка
Много интересна рецепта!27 Мар 2010
снимки от
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 10 Май 2009
# 6
BABY
магьосник в кухнята
Хубава идея Ани. Ще я направя.9 Май 2009
# 5
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Според мен нищо няма да му стане на тестото от есенцията, така че може да сложиш7 Май 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Веси, аз бих я сложила на 170-180 градуса (вентилатор 150-160), все пак е навито тестото, да може да се изпече. Ани, може ли захарта, с която ще се поръсва кората (от бутертесто) да се смеси с есенцията (или ще се разтопи? )? Или как да се сложи тогава?7 Май 2009
# 3
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Quick_v за точните градуси не е написано нищо, но мисля че се слага в предварително загрята фурна, като след известно време (към края) градусите се увеличават за около 35 мин., за да се добие хубав цвят. Рали с бутер тесто по мое мнение всичко става много вкусно :) така че защо да не се пробва7 Май 2009
снимки от
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Май 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Много интересна рецепта! Сигурно може и с бутертесто, тогава без да се маже с масло... Как мислиш Ани?6 Май 2009
# 1
quick_v
магьосник в кухнята
Рецептата ми допада но можеш ли да ми кажеш долу-горе на колко градуса се пече и трябва ли да е предварително загрята фурната. Благодаря ти!6 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.