Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадова магия
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от p_geri
Снимка 21
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване50 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. бакпулвер
  • За мус и сироп:
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 г течен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. коняк или ликьор
Начин на приготвяне
За блата се разбиват яйцата и захарта. Добавя се разтопеното масло, разбърква се и постепенно се добавят останалите продукти. Сместа се изсипва в покрита с хартия кръгла форма и се пече за 30 минути на 160 С. Щом се охлади, се разрязва през средата на два блата. В купа се разбива сметаната и се прибира в хладилника. В малка тенджерка се кипва 50 мл вода, смесва се с течния шоколад и коняка. Сместа се разделя на две - в едната половина се добавят 50 мл вода и се сиропират блатовете, а другата част от шоколада се прибавя леко охладена към сметаната (2-3 с.л. може да се използва за декорация). Сиропирания първи блат се маже със сметана, отгоре се поставя другия сиропиран блат и се залива с останалата сметана. Декорира се с шоколадов сос. Престоява поне 1-2 часа в хладилника. Можете да се декорира и само с малко какао, което да се поръси директно върху тортата с цедка или през хартиен шаблон на цветя.
Рецептата е добавена от p_geri на 7 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
p_geri
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 2 16 Апр 2011
# 5
p_geri
началник печка
[Автор на рецептата]
мерси с марципан варна стават чудеса :)16 Апр 2011
# 4
mimsi
магьосник в кухнята
Красива торта, p_geri!16 Апр 2011
# 3
lady_LANA
магьосник в кухнята
благодаря ти- ще пробвам и аз :)14 Яну 2011
# 2
p_geri
началник печка
[Автор на рецептата]
ползвам тава с диаметър 28 см или продълговата 28 на 18 см (брашното е точно и се получава много лек и пухкав блат )12 Яну 2011
# 1
lady_LANA
магьосник в кухнята
Формата (тавичката) с какъв размер е? Много малко не е ли брашното- само 50г?6 Яну 2011
снимки от
p_geri
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Яну 2011
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.