Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадова тарта
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lady_LANA
Снимка 21
Необходими продукти
  • За бисквитената основа:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г бисквити (чаени)
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване80 г шоколадов кувертюр
  • За ганаша:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г шоколадов кувертюр
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
Начин на приготвяне
За основата разтопяваме маслото и кувертюрата и изсипваме върху смлените в блендер бисквити. Объркваме добре и разстиламе във форма (26 см), като оформяме и бордюр. Оставяме в хладилника докато приготвим крема.
Ганаша приготвяме като към врялото мляко добавяме на части натрошената на много дребно кувертюра. Последно добавяме и разтопеното масло. Бъркаме с лъжица до получаването на гъст крем. Изсипваме върху основата и оставяме да изстине на стайна температура, а посе в хладилника за няколко часа.

* Много е важно кувертюрата да е на дребни парченца за да се разтопи по-лесно.
* Маслото в крема да е разтопено, но не вряло.
* Тартата се реже най-добре с горещ, сух нож.

* Аз ползвах на снимката форма с отварящ кант 28 см, понеже нямам по-малък размер.
* Може по желание да се добавят цели лешници в крема или да се поръси с кокос.
Рецептата е добавена от lady_LANA на 30 Ноември 2012 г.
Източник: Άκης Πετρετζίκης-Greece
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 30 Ное 2012
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.