Шоколадова торта с извара
Необходими продукти
  • • 200 г мед
  • • 10 с.л. грис
  • • 200 г пудра захар
  • • 6 бр. яйца
  • • 4 с.л. какао
  • • 4 с.л. топла вода
  • • 10 г бакпулвер (1 пакетче)
  • • сметана за гарниране
  • За крема:
  • • 200 г извара
  • • 50 г тъмен шоколад
  • • 3 с.л. сок от моркови
  • • 50 г орехови ядки
  • • 1 л прясно мляко
Начин на приготвяне
Разтопяват се половината мед и шоколадът на пара. Добавят се из­варата, млякото и сокът от моркови. Разбърква се получената смес с миксер, после се добавят ситно счуканите орехови ядки. Оставя се така приготвения крем да престои на стайна температура.
Останалото количество мед се разтопява на парна баня, после се прибавя и какаото. Към тях във водна баня се прибавят разбити­те с миксер захар и жълтъци. Отделно се разбиват белтъците на твърд сняг и се прибавят внимателно към сместа. Полученото тесто се изсипва в тава, намазана с мазнина и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна за около 20-30 минути. Изваж­да се готовият блат и след като изстине се разрязва на два по-тънки блата, които се намазват от всички страни с предварително приготвения крем. Поставят се един върху друг и се гарнират със сметана.

Рецептата е добавена на 9 Август 2008 г.
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.