Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадова торта с крокан
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За един блат:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. какао
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване180 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • За крокана:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване50 г смлени орехи
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване и се при­бавят брашното и какаото, предварително пресе­ти. Всичко се разбъркват и се изсипва в по-голяма тортена форма, застлана с хартия. Пече се в уме­рена фурна. По желание може да се направят 2, З или 4 блата с по 3 бр. яйца.
Белтъците за крема се разбиват на сняг със захарта. Отделно се разбива маслото на пяна и по малко се прибавя от разбитите белтъци и какаото. Ако случайно се пресече, сместа трябва малко да се затопли.
Захарта и 250 мл вода за сиропа се варят 5 минути. Захарта за крокана се карамелизира и се прибавят смлените орехи. Изсипва се в намазана с мазнина тавичка и след като изстине, се начуква на дребно. Изпечените блатове леко се сиропират и се слепват с крем и крокан. Отгоре и отстрани тортата се намазва с крем и крокан.
Рецептата е добавена на 4 Юни 2008 г.
Източник: "Новите сладкиши на Добрина"
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.