Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадови кексчета Сладки въздишки
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване50 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. какао
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. набухвател (бакпулвер)
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. нискомаслено прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. пудра захар за глазурата
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко за глазурата
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ароматен ликьор
  • Добави в списъка за пазаруванекокосови или шоколадови стърготини за украса
Начин на приготвяне
В малки формички за мъфини се поставят гофрирани хартиени кошнички за кексчета. С миксер се разбиват маргаринът и захарта до пухкава смес, прибавят се леко разбитите яйца и отново се разбива с миксера. Шоколадът се разтопява на водна баня, прибавя се към сместа и отново се разбива. В отделна купа се смесват брашното, какаото, набухвателят и солта. Отделно се смесват ванилията с млякото в по-дълбок съд, и към него на порции и при непрекъснато бъркане се прибавя сместа от сухите продукти (брашното, какаото, набухвателя, солта), а след това и шоколадената смес. Полученото тесто се сипва във формичките до 2/3 от височината им. Пекат се 20 минути на 180-200 С и после се оставят да изстинат.
Глазурата се приготвя, като маслото се разтопява и към него се прибавят постепенно пудрата захар, млякото и ликьорът. Шоколадовите кексчета се поливат с глазурата и се украсяват със стърготини.
Рецептата е добавена от cvuki на 28 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
cvuki
чирак с черпак
[Автор на рецептата]
Благодаря ви, много се радвам, че ви допада рецептата! :) А за глазурата сигурно ще стане и с по-малко пудра захар, но така става гъста и не се разтича.29 Апр 2009
# 5
eledra
магьосник в кухнята
Браво, Цвети! Много обичам шоколадови мъфени. 3 ч.ч. захар не са ли много за глазурата?28 Апр 2009
# 4
desislava76
виртуоз с тиган
Рецептата е много хубава. Не може да не се изпробва. Браво Цвети!28 Апр 2009
# 3
lania
гост в кухнята
Ще го пробвам задължително!28 Апр 2009
# 2
maistora
любител с ренде
вкусно ми звучи това28 Апр 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Цвете, много ми допадна рецептата! Браво! А начина на обяснение - 6!28 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.