В малки формички за мъфини се поставят гофрирани хартиени кошнички за кексчета. С миксер се разбиват маргаринът и захарта до пухкава смес, прибавят се леко разбитите яйца и отново се разбива с миксера. Шоколадът се разтопява на водна баня, прибавя се към сместа и отново се разбива. В отделна купа се смесват брашното, какаото, набухвателят и солта. Отделно се смесват ванилията с млякото в по-дълбок съд, и към него на порции и при непрекъснато бъркане се прибавя сместа от сухите продукти (брашното, какаото, набухвателя, солта), а след това и шоколадената смес. Полученото тесто се сипва във формичките до 2/3 от височината им. Пекат се 20 минути на 180-200 С и после се оставят да изстинат.
Глазурата се приготвя, като маслото се разтопява и към него се прибавят постепенно пудрата захар, млякото и ликьорът. Шоколадовите кексчета се поливат с глазурата и се украсяват със стърготини.