Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадови кексчета с целувчена коричка
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lipodve
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване130 г черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване90 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване130 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване70 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване55 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
Начин на приготвяне
Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Натрошаваме шоколада и заедно с маслото ги слагаме да се разтопят на водна баня. Разбиваме белтъците с щипката сол на твърда пяна, като за целувки. Докато се разтопят в по-дълбок съд слагаме захарта, жълтъците, заквасената сметана и ванилията и разбиваме с миксер. Вече разтопените шоколад и масло започваме да изсипваме на тънка струя без да спираме миксера. След като се получи хомогенна смес и сме изсипали целия шоколад идва ред на белтъците и брашното. Редуваме брашно, белтъци и разбъркваме внимателно с шпатула за да не спаднат белтъците. След като сме прибавили цялото количество брашно и белтъци започваме да разпределяме тестото във формички за мъфини и слагаме във фурната да се пекат. Пекат се 20-22 минути. Получават се много вкусни кексчета с хрупкава целувчена коричка и леко влажни отвътре.
Рецептата е добавена от lipodve на 10 Юни 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lipodve
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Юни 2014
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.