Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадови круши - II вид
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване30 г сухи бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. средно големи круши
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. сушени кайсии
  • Добави в списъка за пазаруване125 г шоколад или марципан
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. горчиво кафе (сварено)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сок от портокал
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кокосови стърготини
Начин на приготвяне
Сложете бисквитите в пликче и ги счукайте с чукче за месо за да станат на трохи. Изсипете ги в купа и прибавете нарязаните на дребно кайсии, ликьора и две лъжици кокосови стърготини. Разбъркайте добре. Натрошете шоколада в тенджерка и прибавете кафето и портокаловия сок. Разтопете го на водна баня дръпнете от огъня и прибавете жълтъка. Измийте добре крушите и ги издълбайте като се опитате да останат цели с дръжките. Напълнете ги с плънката и може да отрежете дъното за да могат да се задържат прави. Сложете ги върху решетка и ги залейте с разтопения шоколад, така че да може излишния шоколад да се изцеди. Оставете да се втвърди и ги покрийте с останалите кокосови стърготини.
Рецептата е добавена от pepeleon на 20 Август 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Съжалявам че не успях да кача снимката, за да имате на представа как ще се получи крайния резултат и колко апетитно изглеждат.21 Авг 2010
# 5
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви, за оценките и коментарите. Дъното наистина трябва да се отреже но само колкото да се изравни за да могат да стоят прави крушите, за да не лягат. Що се отнася до издълбаването, аз ползвам малък уред като картофобелачката за премахване на семките от ябълки, круши и подобни, незнам как се казва на български. Като не ги премахвам напълно а продължавам с малко ножче така че да направя достатъчно място за плънката.21 Авг 2010
# 4
BABY
магьосник в кухнята
Аз си го представям така-с малко ножче се изрязва от дъното малко парче като конус. Издълбава се оттам, пълни се с плънката, след което парчето от дъното се поставя пак на мястото си, след което се заливат с шоколада. А иначе рецептата ми допадна, а и плънката може да се направи от други продукти, имам в предвид някакъв крем с желатин, въпрос на вкус и фантазия. Много добра рецепта!20 Авг 2010
# 3
melek
магьосник в кухнята
А аз се чудя как ще ги издълбая, за да останат цели и с дръжките?20 Авг 2010
# 2
akva7
виртуоз с тиган
Интересно като идея, само се чудя как шоколада ше се задържи върху пързалящата се кора на крушата, освен тя да е от определен сорт?20 Авг 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
Прекрасна рецепта, благодаря! Отива в любими.20 Авг 2010
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.