Шоколадови мъфини с еспресо
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
- • 100 г шоколад или кувертюр
- • 3 бр. яйца
- • 100 г брашно
- • 2 ч.л. какао
- • щипка сол
- • 1 ч.л. кафе еспресо на прах
- • 2 ч.л. бакпулвер
- • 150 г захар
- • 3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват със захарта и олиото. Белтъците се разбиват с телена бъркалка, докато побелеят, но не на сняг, да са все още течни. Добавят се към жълтъчната смес, заедно с шоколада разтопен на водна баня. В отделен съд се смесват сухите съставки - брашно, сол, какао, еспресо, бакпулвер и се сипват постепенно към разбитата смес. Разпределя се във форма за мъфини и се пекат на 180С около 15-20 минути.
Рецептата е добавена от Gala85 на 7 Март 2017 г.
Източник: списание *150 Backideen*
Източник: списание *150 Backideen*
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Gala85 [Автор на рецептата] |
22 Мар 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.