Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадови мъфини - V вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Sp0oFKa
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. прахчета ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад по избор
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване - по желание
Начин на приготвяне
Сложете в купа захарта. Към нея добавете яйцето и разбъркайте добре с вилица, след което добавете содата (спазвайте реда, в който са зададени продуктите за да получите меки шоколадови мъфини). След това добавете олиото и разбъркайте леко, след него киселото мляко и накрая брашното с ванилията. Не разбърквайте много дълго време сместа. Накрая може да сложите лъжица какао за да се оцветят мъфините. Форми за мъфини се подготвят с книжни формички, след това се пълнят със смес до средата. Върху всеки мъфин се слагат начупени парченца шоколад, при печенето шоколада потъва в тестото. Печете на 170С градуса в предварително загряна фурна около 15 минути. Може да проверите дали са готови, като забодете в някое от тях дървено шишче и ако по него няма лепнещо тесто, значи вашите шоколадови мъфини са готови. Ако желаете, може да поръсите шоколадовите мъфини с пудра захар докато са топли.

* Понякога, когато искам да направя по-различни тези вкусни шоколадови мъфини, приготвям захарен сироп, към който добавям различни аромати, в зависимост от това, кой ще ги консумира. Ако са само възрастни хора, добавям и някакъв алкохол. В този случай мъфините трябва добре да са изстинали, а сиропът да е горещ. Потапям четка в горещия сироп и разнасям равномерно върху изстиналите шоколадови мъфини, като внимавам да не прекаля със сиропа.
Рецептата е добавена от alekssa на 6 Юли 2014 г.
Източник: hitrinibg.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
andrea_nikolova
ентусиаст с миксер
Снимка 4 26 Яну 2016
# 1
buci
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много хубави мъфини, пухкави и сочни, спазих точно пропорциите-правих ги 4 пъти :), с какао, без какао... шарени... Нямах ванилия, затова бялото тесто ароматизирах с лимонова кора, а кафвото с портокалова.
[Изпробвана]
21 Фев 2015
снимки от
Sp0oFKa
ентусиаст с миксер
Снимка 3 30 Окт 2014
снимки от
Sp0oFKa
ентусиаст с миксер
Снимка 2 29 Окт 2014
снимки от
spider_4e
началник печка
Снимка 1 7 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4etoот gigiот Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.