Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадови сладки с кафеен пълнеж
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. масло или маргарин, размекнат
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. сол
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. нес кафе
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. млечен шоколад, начупен на малки парченца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. кафеен ликьор или друг алкохол
Начин на приготвяне
Захарта и маслото се разбиват с миксер, добавят се яйцето, ванилията и след това предварително пресятото със солта брашно. От тестото се оформят топчета с диаметър около 2.5 см и се разполагат в покрита с хартия за печене тава на разстояние около 4 см едно от друго. С пръст или дръжката на дървена лъжица се прави вдлъбнатина в средата на всяко топче. Пекат се около 7-11 минути в предварително загрята до 180 С фурна. Веднага се изваждат от тавата и се оставят да изстиват около 30 минути.
Смесват се сметаната и нес кафето, и се варят на среден огън като се разбърква, докато се разтвори кафето и сметана се затопли (без да завира). Сваля се от котлона, добавя се начупения шоколад и се разбърква докато се разтвори. Накрая се прибавя ликьора. Оставя се да изстине и да се сгъсти за около 15 минути.
Във вдлъбнатината на всяка сладка се поставя около 1/2 ч.л. от сместа. За декорация може да се използват натрошени твърди бонбони или готови перлички за украса.
Рецептата е добавена от magi71 на 13 Януари 2009 г.
Източник: е-кулинар
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви!13 Яну 2009
# 2
desyj
магьосник в кухнята
Голяма вкусотия :)13 Яну 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Ммм... Маги, супер са.13 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.