Шоколадово руло със сметана
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 78 готвача |
Снимката е добавена от MANI
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца + 1 бр. белтък
- • 200 г захар
- • щипка сол
- • 80 г нишесте
- • 2 с.л. брашно
- • 2 с.л. какао
- • 2 ч.л. бакпулвер
- • 100 г смлени бадеми
- • 250 мл бита сметана
- • пудра захар за поръсване
- • ликьор или ром по избор за намазване
Начин на приготвяне
Яйцата, белтъка, захарта и щипка сол се разбиват на пяна. Нишестето, брашното, какаото и бакпулвера се смесват и се пресяват, след което се прибавят към яйчната смес. Готовото тесто се разстила върху намазнена хартия за печене, поръсва се с бадемите и се пече в предварително загрята фурна на 225 С за 10 минути. Изпеченото тесто се обръща върху мокра кърпа, отделя се хартията, намазва се с ром или ликьор и се навива на руло докато изстине. Сметаната се разбива и ароматизира с ванилията. Рулото се развива, намазва се със сметаната, навива се наново и се ръси с пудра захар.
Рецептата е добавена от MANI на 3 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 15 jinio [Изпробвал рецептата] | Рулото е страхотно! За тези които не могат да го навият може да го разрежете на две равни половини, като след сиропиране на първата намажете обилно с битата сметана, сложете втората половина отгоре и намажете с остатъка от сметаната, след което поръсете със захарни пръчици и счукани ядки. В сметаната освен ванилия, аз прибавих и аромат на лешник. [Изпробвана] | 4 Окт 2015 |
# 14 slavena8837 [Изпробвал рецептата] | Страхотна снимка, браво Aliana! [Изпробвана] | 17 Мар 2014 |
# 13 Aliana [Изпробвал рецептата] | Най-сполучливата рецепта за руло! Дори и без какао в тестото е много вкусна! Аз го замених с брашно и сложих 1 ванилия. Още веднъж благодаря, Пети! | 28 Яну 2014 |
снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
28 Яну 2014 | |
снимки от slavena8837 [Изпробвал рецептата] |
1 Юни 2013 | |
# 12 slavena8837 [Изпробвал рецептата] | Днес и аз приготвих това руло стана много хубав блата! Пропуснах да сложа ром, но си направих сироп от 1ч. ч. захар, 1ч. ч. вода и 2 ванилии. Стана много сочно Качвам и снимки | 1 Юни 2013 |
# 11 BABY | Лелеее, как съм пропуснала тая вкусотия аз? | 12 Мар 2011 |
# 10 MANI [Автор на рецептата] | Извинявайте за пропуска в начинът на приготвяне! | 12 Мар 2011 |
# 9 Aliana [Изпробвал рецептата] | Въпросът ти е уместен, няма за какво да се извиняваш. Да, захарта се разбива с яйцата. Поне аз все така правя :-) Успех и съм сигурна, че няма да съжаляваш. | 11 Мар 2011 |
# 8 i4eto3421 | Извинявам се за въпроса, но захарта със яйцата ли се разбива? | 11 Мар 2011 |
# 7 Aliana [Изпробвал рецептата] | Пети, вчера направих рулото, но го напълних с крем от квасена сметана, по рецепта на ина, и го украсих както нейната - намзано с крем и с шоколад за поръсване. Стана мнооого вкусно! Дано не се сърдиш за рокадото, но пробвай, ако намериш време - няма да съжалиш ;–) рецептата на ина е тази: Пандишпанова торта това е вече 5-и път, да ползвам твоят блат. Патрик го боготвори, а и всички приятелки вече са го хвалили. Браво на теб! | 7 Ное 2009 |
# 6 MANI [Автор на рецептата] | Много се радвам, че им е харесало! Да ви е сладко | 24 Фев 2009 |
# 5 Aliana [Изпробвал рецептата] | Пети, направих рулото преди малко! Вместо с ром го намазах плътно с дулче ди лече. Какео да ти кажа? Още блата беше толкова вкусен, че децата, които са на гости, изядоха отрязъците от краищата. Слагам снимки. Исках да го украся по-ефектно, но просто нямаше време, много напираха чакащите! :-) Страхотна рецепта! [Изпробвана] | 24 Фев 2009 |
# 4 hristov99999 | разкошно е браво! | 22 Фев 2009 |
# 3 MANI [Автор на рецептата] | Рали захарта беше130гр, но ми се стори малко, поне на вкус. И гледайте да не са солени бадемите, че става нешто старанно на вкус | 6 Фев 2009 |
# 2 Aliana [Изпробвал рецептата] | Пети, още като видях снимката, познах чинията ти :-) Захарта дадена в момента актуалната ли е? Ако се сложи в сметаната фиксатор, няма ли да се реже по-добре? Много ми хареса рецептата. | 6 Фев 2009 |
снимки от MANI [Автор на рецептата] |
5 Фев 2009 | |
# 1 MANI [Автор на рецептата] | Тъкмо го приготвих, но вместо със сметана го направих с крем ванилия. Ще коригирам захарта, струва ми се малко. | 5 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.