Шоколадово руло с пълнеж от бял шоколадов крем
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kotenceto86
Необходими продукти
  • • 8 бр. яйца
  • • 50 г брашно
  • • 15 г желатин
  • • 100 г бял шоколад
  • • 300 мл течна сладкарска сметана
  • • масло за намазване
  • • 2 щипки сол
  • • 1 ванилия
  • • 2-3 с.л. бяла захар
  • • 150 г кафява захар
  • • 30-40 г натурално какао
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с миксер. Сипват се кафявата и бялата захар и отново се разбива. Добавят се солта, брашното и какаото, разбива се добре още 10 минути. След това сместа се изсипва в намаслена и покрита с хартия за печене тава. Пече се около 15 минути в силно загрята фурна. В подходящ съд се наливат 4-5 с.л. вода, сипва се желатинът и се разтопява на водна баня. Белият шоколад се залива с 50-60 мл течна сладкарска сметана и се разтопява на водна баня. Останалото количество сметана се разбива на сняг заедно с ванилията. Охладената шоколадова смес и изстиналият желатин се изсипват в сметаната и се разбърква добре. Охладеният блат се намазва с приготвения крем и се навива на руло. Десертът се оставя да отлежи минимум 2 часа преди консумация.

Рецептата е добавена от bojidarova90 на 27 Октомври 2016 г.
Източник: https://www.bonapeti.bg/recepti/shokoladovo-rulo-s-palnezh-ot-byal-shokoladov-krem-i-vaniliya/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
kotenceto86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта. Бърза и вкусна. Само желатина не ми се получава всеки път но за първи път го ползвам и явно трябва повече практика. Иначе горещо я препоръчвам
[Изпробвана]
27 Дек 2016
снимки от
kotenceto86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 27 Дек 2016

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.