Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадово суфле със смокини във вино
Рейтинг: 1
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За суфлето:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия с портокалови кори
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл портокалов ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване40 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. набухвател
  • За смокините:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. едри смокини
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 пръчица канела
  • Добави в списъка за пазаруване75 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. нишесте
Начин на приготвяне
Смокините се разрязват на 4 части. Кората на портокала се обелва и се изстисква сока му. В тенджерка се кипват виното, кората и сока на портокала, канелата и захарта. Прибавят се смокините и отново се кипва. Нишестето се размива в 3 с.л. вода и при непрекъснато бъркане се добавя към смокините, след което отново се кипва. Снема се от огъня и се махат кората и пръчката канела. Шоколада се разтопява на водна баня. Отделят се белтъците и жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг, а жълтъците със захарта, ванилията, ликьора, на пяна. Леко охладения шоколад се прибавя леко, след това смесените и пресети брашно с набухвателя и белтъците. Формичките за суфле се намазват и се поръсват с брашно. Пълнят се с шоколадовата смес и се пекат 20 минути на 175 С. Като се извади веднага се разпределя в чинийки с охладените смокини и се поръсва с пудра захар и шоколадови стърготини.
Рецептата е добавена от MANI на 25 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.