Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов десерт със стафиди и малини
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г тъмен шоколадов кувертюр
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. еспресо
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване125 г студена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 желатин
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруване50 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване250 г малини
Начин на приготвяне
Стафидите се потапят в рома. Шоколадът се нарязва на едро. Разтопява се на водна баня заедно с еспресото. Сместа се оставя да изстине. Добре изстудената сметана също се разбива на пяна. Към нея се прибавя желатинът. Белтъците се разбиват на сняг. Жълтъците се разбиват заедно с ванилията и захарта. Тази смес се прибавя към шоколада и се разбъркват добре. След това се добавят и белтъците. Бъркат се докато се получи еднородна смес. След като стафидите се напоят с ром, се прибавят към шоколадовата смес. Всичко това се изсипва в правоъгълна формичка с дължина около 20 см. Покрива се с фолио. Сладкиша се слага в хладилника за около 4 часа. Препоръчително е 40 минути преди да се сервира да се постави във фризера. Малините се измиват и слагат за украса върху готовия сладкиш.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 15 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Много ми харесва. Бързо и обещаващо вкусно! Ще го направя!15 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnes
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.