Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов кейк Гинес
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 44 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sladki64e
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл бира Гинес
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване275 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване75 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване140 мл заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилова есенция
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сирене Филаделфия
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
Начин на приготвяне
В тенджера се загрява бирата (без да завира) и се добавя нарязаното на парченца масло. След като се е разтопило маслото, се добавят захарта и какаото и се разбърква. Яйцата се разбиват със сметаната, добавят се бирената смес и ваниловата есенция и се разбърква добре. На части се добавя пресятото с бакпулвер брашно и се разбърква до получаване на рядко кексово тесто. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма (24 см) и се пече в загрята на 180 С фурна около 45-55 минути (не трябва да се изсушава много, а да остане леко влажен). Кейкът се оставя да изстине напълно във формата. Крема сиренето, пудрата захар и ванилията се разбиват с миксер до получаване на хомогенна смес. Кейка се поставя в поднос и се намазва отгоре с дебел пласт крем (като пяна върху халба бира). Охлажда се поне 2 часа преди сервиране.
Рецептата е добавена от melek на 11 Май 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
Snejito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта! Вкусен, сочен и много шоколадов блат! В крема добавих 300 мл течна сметана! Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
28 Окт 2015
снимки от
Snejito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 28 Окт 2015
# 12
Lovely
готвач с точилка
много хубави снимки sladki64e - поздравления.14 Май 2011
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 11 Май 2011
# 11
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сладкишът се превърна във вкусна торта, чийто крем е от заквасена сметана и шоколад (като крема на торта Гараш), добавих парченца ягоди, а "пяната" е подсладена заквасена сметана. Наздраве! :)11 Май 2011
# 10
ruja
гост в кухнята
добре в МЕТРО дали ще има бира гинес би трябвало според мен ще проверя!10 Май 2011
# 9
Pavel
шеф на кухнята
Бирата Гинес има много специфичен вкус, но може би най-подходящ заместител е прилична тъмна бира. Ако пробваш рецептата - сподели резултата и успех :)30 Апр 2011
# 8
ruja
гост в кухнята
Добре. Ами с каква друга бира може да се замени гинес понеже не намирам такава..? :)30 Апр 2011
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 23 Май 2010
# 7
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И не само аз го харесах :) . Да, ще сложа снимки, но нещо имам проблем с устройството за прехвърляне :(.21 Май 2010
# 6
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sladki64e радвам се, че ти харесва. А снимки ще има ли?21 Май 2010
# 5
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотен сладкиш! Към крема добавих малко заквасена сметана.21 Май 2010
# 4
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Кафявата захар придава аромат, но и с кристална става :)13 Май 2010
# 3
akva7
виртуоз с тиган
Може ли кафявата захар да се замени със кристална?13 Май 2010
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 12 Май 2010
# 2
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря sladki64e. На мен лично не ми горчи :) Вкусът е наситено шоколадов :)12 Май 2010
# 1
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Интересна рецепта. Тъкмо си хапвах сирене Филаделфия и пийвах бира и попаднах на тази рецепта :) . Този кейк какъв вкус придобива от бирата - сладко-горчив? Ще го направя в най-скоро време, а и почти всички продукти ги имам.
[Изпробвана]
12 Май 2010
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.