Шоколадов кейк с кокос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 88 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 4 бр. яйца
  • • 1 и 1/2 ч.ч. захар
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
  • • 1/2 ч.ч. какао
  • • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 10 г бакпулвер (1 пакетче)
  • • 2 ванилии
  • За плънката:
  • • 1 бр. белтък
  • • 100 г кокосови стърготини
  • За глазурата:
  • • 2 с.л. мед
  • • 20 г кокосови стърготини
Начин на приготвяне
От продуктите се приготвя кексово тесто. В намазана форма за кекс се изсипва 1/2 от тестото. Намазва се с разбития белтък с кокосовите стърготини. Изсипва се и другата 1/2 от тестото. Пече се 35-40 минути на 180 С. Когато се изпече се обръща, намазва се с меда и се поръсва с кокосови стърготини.
Рецептата е добавена от eledra на 1 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
cvetito_72
началник печка
Снимка 6Снимка 7 6 Дек 2015
# 15
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път сложих кокосовите стърготини в тестото и не сложих глазура, защото исках да може лесно да се носи за изпът. Получи се чудесен шоколадово-кокосов кекс, не много сочен, но много вкусен и ароматен!24 Юли 2014
# 14
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кекса ни хареса! И на мен кексовото тесто ми стана по-гъсто, но това не ме притесни, по-скоро имах проблем с плънката. Не знам дали трябваше да разбивам белтъка на сняг или само леко да го разбъркам (аз го разбих), но след като прибавих кокосовите стърготини се получи доста суха смес, която по-скоро поръсих, отколкото намазах. Искаше ми се този кокосов слой да е по-кремообразен (не, че това беше проблем при изяждането на кекса):) Иначе, като вкус, нямаме забележки, хареса ни комбинацията на кокос и какао:) И аз не направих посочената глазура, моята е от краве масло, пудра захар и какао.
[Изпробвана]
5 Апр 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 5 Апр 2014
# 13
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
На следващия ден беше по-вкусен!
[Изпробвана]
16 Юни 2013
# 12
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих кекса според рецептата, но не се получи много добре. Стана малко гъст и лепкав. Беше вкусен, но следващият път бих сложила кокосовите стърготини в сместа са кекс вместо като отделен слой по средата. Опитах и глазурата на milena1717 -- вкусна беше, но се отлепи много лесно от кекса.16 Юни 2013
# 11
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси за помощта!11 Юни 2013
# 10
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, мисля че eledra е използвала по-ситните кокосови стърготини. Аз сложих от по-едро настъргания и подсладен кокос в глазурат.11 Юни 2013
# 9
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
milena1717 пише, че кокосът който е поолзвала е бил много сладък. В оригиналната рецепта кокосовите стърготини не са подсладен, нали? Аз имам подсладен настърган на едро кокос (той е по-сочен) и неподсладени кокосови стърготини (по-дребно настъргани и по-сухи). От снимката на eledra ми се струва, че тя има предвид сухите неподсладени стърготини. Благодаря за помощта предварително!11 Юни 2013
# 8
kari75
майстор с шприц
О, благодаря, ще го пробвам задължително!19 Мар 2012
# 7
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кокосовата глазура е всъщност мой варянт на домашен яйчен крем с добавки. Сварих около 200мл. мляко и добавих яйцето с брашното-разбити с малко вода, след като се сгъсти прибавих маслото, подсладени кокосови стърготини и смлени орехи. *Не сложих захар, че кокосът беше много сладък.18 Мар 2012
# 6
kari75
майстор с шприц
Искам да попитам milena1717-как се приготвя посочената от нея глазура(мляко, масло, орехи, кокос брашно и яйце). Притеснява ме яйцето, дали е сурово? Може малко тъпо да изглежда.17 Мар 2012
снимки от
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 16 Мар 2012
# 5
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотен! Не използвах тук посочената глазурата, а подобна натази от Германския шоколадов сладкиш(мляко, масло, орехи, кокос, брашно и яйце). Вкуснооо!
[Изпробвана]
15 Мар 2012
# 4
xevi
шеф на кухнята
В рецептата пише какао и се слага в кексовата смес.13 Яну 2012
# 3
taina_x
готвач с точилка
какао или шоколад се слага и кога12 Яну 2012
# 2
ivka
магьосник в кухнята
Звучи вкусно! А може ли леко да се напои с шоколадов сироп?2 Авг 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 1 Авг 2009
# 1
Maia
готвач с точилка
Това ще го пробвам, обожавам кокос и шоколад, бих добавила джинджифил и малко канела!1 Авг 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.