Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов кейк с круши
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 78 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. круши
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар - пълна с връх
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване60 г лешници (орехи)
  • Добави в списъка за пазаруване60 г брашно (1/2 ч.ч.)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване100 г натурален шоколад (шоколадов кувертюр)
Начин на приготвяне
Избират се еднакви на големина и зрялост круши. В съд се слагат да заврят 2 ч.ч. вода и 5 с.л. захар. Поставят се предварително почистените круши, нарязани на осминки по дължина. Кипват се и се оттеглят от огъня. Оставят се да престоят покрити с капак, за да омекнат.

Ситно смлените лешници (орехи) се смесват с пресятото с бакпулвера брашно, какаото и солта.
Предварително нарязаният на парчета шоколад се разтопява на водна баня, на слаб огън.
Много мекото масло и останалата захар се разбиват с миксер, докато се получи пухкава смес. Едно след друго се прибавят яйцата, които трябва да са със стайна температура и се разбиват добре. Добавят се разтопеният и леко охладен шоколад и сухата смес. Внимателно се разбърква с шпатула. Готовата смес се изсипва в кръгла форма с подвижно дъно и диаметър 20-22 см, предварително покрито с хартия за печене. Върху сместа се подреждат крушите под формата на ветрило, с кората нагоре.
Кейкът се пече в предварително загрята фурна, на 170 С, за 35-40 минути. След като се извади от фурната се охлажда върху решетка.
Вади се от формата и се нарязва на порции след като изстине.

* Може да се ползват круши от компот, добре оцедени.
* 1 ч.ч. = 200 мл
Рецептата е добавена от tillia на 11 Ноември 2011 г.
Източник: по http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-1284/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '11 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 29
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Марина, Ина благодаря ви!27 Сеп 2012
# 28
magecreations
майстор с шприц
Страхотни снимки :) Тези круши, този разрез страхотна работа :) Поздрави и хубав ден!27 Сеп 2012
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 18 Сеп 2012
# 27
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вили, чудесна идея да сложиш цели круши! Прекрасни снимки! Много се радвам, че си изпробвала рецептата!18 Сеп 2012
# 26
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря Рени!18 Сеп 2012
# 25
renito
магьосник в кухнята
Вили, перфектни снимки! Много красив е станал сладкиша с целите круши! Изглежда толкова апетитно!18 Сеп 2012
# 24
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси Пепи, радвам се че ти харесва.18 Сеп 2012
# 23
perunika
магьосник в кухнята
Vilija, изглежда невероятно! БРАВО за идеята с цели круши, слагам в любими!18 Сеп 2012
# 22
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, разкошен кейк за кафенце, крушите ми бяха селски, дребни и ги сложих без да ги режа на парченца.
[Изпробвана]
18 Сеп 2012
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 28 Фев 2012
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 24 Дек 2011
# 21
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вторият ми опит в приготвянето на кейка сполучи и слагам снимка на сладкиша преди да го разрежа. След като го разрязох, не ми остана време да снимам парченце- свърши много бързо :) Само да добавя, че и първия ми опит не се задържа, изядохме го за един ден :)
[Изпробвана]
24 Дек 2011
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Петина, сполучливо си обогатила аромата на сладкиша!21 Дек 2011
# 19
MANI
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотен! Добавих само и ромова есенция. Браво Ина за хубавата рецепта :)
[Изпробвана]
20 Дек 2011
# 18
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Добрина, съжалявам че не се е получило както трябва, но някой път се случва.16 Дек 2011
# 17
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мисля, че съм сложила по- малко брашно, защото бухна добре в началото, но после спадна и остана леко клисав, въпреки, че го пекох повече от определеното време... И въпреки, че не е за снимка, особено след прекрасните снимки на tillia, стана много вкусен :) Благодаря за рецептата!13 Дек 2011
# 16
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ани, радвам се, че сладкишът е харесал и на вашето семейство!22 Ное 2011
# 15
animiva
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
И аз се присъединявам към положителните оценки! Много вкусно стана и се хареса на всички. Благодаря!
[Изпробвана]
21 Ное 2011
# 14
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Петя! Не зная кой е авторът на тази рецепта, но наистина си заслужава да се направи /има я в няколко сайта/. А аз мога само да се радвам, че със снимката ви провокирам!17 Ное 2011
# 13
pepeleon
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесен сладкиш! Днес го направих и свърши точно за около 10мин. Съпругът го оцени като остави само едно ъгълче за децата. Наистина е вкусен и апетитен точно както изглежда на снимката...
[Изпробвана]
17 Ное 2011
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мирослава, радвам се, че си го направила и съм доволна, че ви е харесал!17 Ное 2011
# 11
miroslava123
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусен сладкиш! Препоръчвам го на всички Ви!
[Изпробвана]
16 Ное 2011
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, Цвети, ще се радвам ако би допадне и на вкус!15 Ное 2011
# 9
steffanell
магьосник в кухнята
Супер снимка, супер рецепта!14 Ное 2011
# 8
Elti
магьосник в кухнята
Съблазнителни снимки и рецепта! Ще го пробвам.14 Ное 2011
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти, Петя! Лесен е за направа и наистина е много вкусен.13 Ное 2011
# 6
pepeleon
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Звучи прекрасно, но как изглеждааа събира ми се слюнка. Супер е! Скоро ще го пробвам, браво Ина...12 Ное 2011
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Диди, защо пък не! Нищо не пречи да пробваш. Аз обичам да правя експерименти. С удоволствие ще чакам резултата.12 Ное 2011
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, благодаря за оценките и се радвам, че ви харесва кейка. Наистина е много вкусен. Аз не съм много по сладките работи, но и на мен много ми допадна и не му устоях. С нещо тестото ми напомни за майка ми, за далечното детство. Едва днес се сетихме с дъщерята , че това са нейните и така обичани от нас, сладки Ловджийски резанки Йегершнитен12 Ное 2011
# 3
di_jar
магьосник в кухнята
Изглежда прекрасно, искам да попитам дали би могло да се направи с някакви други плодове, например нещо сезонно от цитрусите?12 Ное 2011
# 2
desislava_pm
виртуоз с тиган
Уникална снимка отново Ина! Не мога да и се нагледам! Чудесна и мнооого вкусна рецепта-чак ми иде да си взема от кейка! Браво!12 Ное 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Ное 2011
# 1
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ах, tillia, невероятно красива снимка! Кейкът изглежда толкова изкушаващ! Ще го направя в най- скоро време!11 Ное 2011
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.