Шоколадов кекс с Кока-кола
Рейтинг: Сложност: Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от ianichka
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 250 г захар
- • 100 г шоколад
- • 100 г масло или маргарин
- • 100 мл Кока-кола
- • 450 г брашно
- • бакпулвер
- • ванилия
- • щипка сол
- • пудра захар
Начин на приготвяне
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с половината захар до побеляване. Белтъците се разбиват на твърд сняг с щипката сол и другата половина от захарта. Шоколада се разтопява заедно с маслото и ванилията. Сместа се оставя да изстине и след това се добавя към жълтъците. Разбива се малко - колкото да се смесят и се добавя колата. След като се разбърка се добавя белтъчния сняг. Слага се по-малко като се разбива внимателно, за да не излезе въздуха от сместа. Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера след което се добавя по малко към яйчената смес. Всичко се изсипва в намаслена и набрашнена форма или тава. Пече се в предварително загрята на 180С фурна за 50 минути като се проверява с клечка за зъби. След като се изпече кексът се изважда и се обръща върху решетка (аз използвам грила на микровълновата). Стои 20 минути по този начин, след което се обръща в чиния. Поръсва се с пудра захар.
Рецептата е добавена от ianichka на 24 Март 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от ianichka [Автор на рецептата] |
24 Мар 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.