Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов мус Мадона
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За 6 порции:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване25г масло
  • Украса за 1 порция:
  • Добави в списъка за пазаруване1 топка сладолед по избор
  • Добави в списъка за пазаруване10 г манго
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. коктейлни череши
  • Добави в списъка за пазаруване2 листа мента
  • Добави в списъка за пазаруване1 орехова ядка
Начин на приготвяне
Шоколадът се стопява на водна баня заедно с маслото. Белтъците и сметаната се разбиват поотделно и се слагат в хладилник за 10 минути. След като шоколадът придобие стайна температура, се добавят жълтъците, половината от сместа с белтъците и половината от разбитата сметана. Разбърква се бавно, прибавят се и останалите части и разбъркването продължава бавно до получаване на еднородна смес. Налива се в чаша за мартини (със столче). Украсява се с топка сладолед, черешките, натрошената орехова ядка, ментата и нарязаното на ветрило манго.
Рецептата е добавена от lady_LANA на 5 Декември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.