Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов мус с лешников блат
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. смлени лешници
  • За муса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. готов ванилов крем по избор
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. разтопен черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. шоколадов ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруванекакао на прах
  • Добави в списъка за пазаруванебита сметана
  • Добави в списъка за пазаруванеплодове за украса
Начин на приготвяне
Белтъците се разбиват на сняг. Прибавя се захарта и се бърка докато сместа се втвърди. Прибавят се лешниците и се разбърква добре до хомогенна смес. Сместа се сипва в две покрити с намазнена хартия за печене кръгли форми (диаметър - 20 см) и се пекат в предварително загрята фурна на 150 С до златисто. Блатовете се оставят да изстинат.
Междувременно се приготвя муса. В купа се разбиват крема, сметаната, шоколада и ликьора. Желатинът се разтваря в 3 с.л. вода на водна баня и се прибавя към шоколадовата смес. Мусът се оставя да престои в хладилник около 1 час докато се стегне. Намазва се единият блат с муса и отгоре се поставя другия. Поръсва се с какао и се гарнира с бита сметана и плодове.
Рецептата е добавена от beni на 24 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.