Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов терин с портокал
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване180 г бял шоколад (настърган)
  • Добави в списъка за пазаруване60 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване8 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. портокалов ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруване40 г течен шоколад, няколко зрънца боровинки
Начин на приготвяне
Сложете млякото да заври заедно с настърганата кора от портокала. Щом заври свалете от котлона оставете леко да изстине, а през това време разбийте жълтъците със захарта. Прибавете на тънка струя топлото мляко и разбъркайте добре. Върнете на котлона и оставете да се сгъсти, като внимавате да не заври сместа, защото ще се пресече. След като се сгъсти (да достигне консистенция на боза) свалете от котлона и прибавете накиснатия и изцеден желатин. Разбъркайте и изсипете върху настъргания шоколад. Бъркайте докато се разтопи напълно и ароматизирайте с ликьора. Оставете да изстине. Разбийте сметаната и я прибавете към крема като бъркате внимателно с лъжица. Намаслете правоъгълна форма (20х10 см) и изсипете сместа в нея. Сложете в хладилника за 5-6 часа. Обърнете терина върху поднос за сервиране и декорирайте с течния шоколад и боровинките.
Рецептата е добавена от pepeleon на 11 Декември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.