Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов терин с портокал
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване180 г бял шоколад (настърган)
  • Добави в списъка за пазаруване60 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване8 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. портокалов ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруване40 г течен шоколад, няколко зрънца боровинки
Начин на приготвяне
Сложете млякото да заври заедно с настърганата кора от портокала. Щом заври свалете от котлона оставете леко да изстине, а през това време разбийте жълтъците със захарта. Прибавете на тънка струя топлото мляко и разбъркайте добре. Върнете на котлона и оставете да се сгъсти, като внимавате да не заври сместа, защото ще се пресече. След като се сгъсти (да достигне консистенция на боза) свалете от котлона и прибавете накиснатия и изцеден желатин. Разбъркайте и изсипете върху настъргания шоколад. Бъркайте докато се разтопи напълно и ароматизирайте с ликьора. Оставете да изстине. Разбийте сметаната и я прибавете към крема като бъркате внимателно с лъжица. Намаслете правоъгълна форма (20х10 см) и изсипете сместа в нея. Сложете в хладилника за 5-6 часа. Обърнете терина върху поднос за сервиране и декорирайте с течния шоколад и боровинките.
Рецептата е добавена от pepeleon на 11 Декември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.