Шоколадов чийзкейк с портокали
Рейтинг: Сложност: Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 300 г обикновени бисквити
- • 120 г масло
- • 300 г извара
- • 2-3 с.л. прясно мляко
- • 1 пакетче суха сметана
- • 1/2 ч.ч. кисело мляко
- • 1 ванилия
- • 3 бр. яйца
- • 100-120 г шоколад
- • 1 с.л. прясно мляко
- • настърганата кора на 1/2 портокал
- • 1 бр. портокал за украса
Начин на приготвяне
Обикновените бисквити се смилат и се объркват с разтопеното масло. Сместа се разстила в кръгла форма за торта с диаметър 18-20 см. като се покриват и част от стените и хубаво се притиска със шпакла за да излезе въздуха на бисквитените трохи. С миксер се разбива изварата с прясното мляко, сухата сметана, киселото мляко и ванилията. Добавят се и яйцата и се разбърква. Разтопява се шоколада с 1 с.л. прясно мляко и се добавя към изварената смес, заедно с настърганата кора на половин портокал. С тази смес се покрива бисквитения блат. Пече се в предварително загрята фурна при 180 С за около 30-40 минути. След като се извади и се охлади се украсява отгоре със шайби от 1 портокал.
Рецептата е добавена от milniq на 7 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tillia |
15 Мар 2010 | |
# 1 tillia | За пръв път правя чийзкейк. Имам някои въпроси, но те са общо за чийзкейк и ще пиша във форума. Тук имам само 1 - не трябва ли да има захар в изварената смес? | 15 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.