Шоко пай
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от borissova
Необходими продукти
- • 2 бр. яйца
- • 200 г пудра захар
- • 190 г масло
- • 300 мл прясно мляко
- • 200 г черен шоколад
- • 50 г какао на прах
- • 180 г брашно
- • 10 г бакпулвер
Начин на приготвяне
Двете яйца разбъркваме добре с 150 г пудра захар. Добавяме 150 мл прясно мляко и 150 г разтопено масло. След това добавяме брашното, което е предварително смесено с бакпулвера. Разбъркваме добре и добавяме ванилията. Оставяме тази смес настрани и разтопяваме 100 г шоколад на водна баня. Добавяме разтопения шоколад в сместа и добавяме около 20 г какао. Бъркаме до получаване на хомогенна смес. Изсипваме в тава (с правоъгълна форма) с хартия за печене и печем около 20-30 минути. в предварително загрята фурна на 180С градуса. Изваждаме от фурната и оставяме да се охлади за около 15 минути. След като се охлади намазваме с шоколадова глазура.
Начин на приготвяне на глазурата:
Изсипваме 150 г мляко в малка тенджерка и го оставяме на котлона. Добавяме 50 г пудра захар, 30-40 г масло, 100 г натрошен шоколад и добавяме 30 г какао. Бъркаме докато започне да се разтопява шоколадът. Изчакваме да заври и го махаме от котлона.
По желание може да украсите с боровинки, малини, кокосови стърготини или каквото решите.
Начин на приготвяне на глазурата:
Изсипваме 150 г мляко в малка тенджерка и го оставяме на котлона. Добавяме 50 г пудра захар, 30-40 г масло, 100 г натрошен шоколад и добавяме 30 г какао. Бъркаме докато започне да се разтопява шоколадът. Изчакваме да заври и го махаме от котлона.
По желание може да украсите с боровинки, малини, кокосови стърготини или каквото решите.
Рецептата е добавена от borissova на 19 Юли 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от borissova [Автор на рецептата] |
19 Юли 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.