Шотландски питки Бапси
Необходими продукти
- • 3 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 175 мл прясно мляко
- • 175 мл вода
- • 20 г прясна мая
- • 1/2 ч.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 2 с.л. прясно мляко за намазване
Начин на приготвяне
Маята и захарта се разтварят в прясното мляко и водата, оставя се да шупне. Добавя се солта. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Течността се сипва постепенно и се замесва гладко тесто. Тестото се слага в купа, покрива се с кърпа и се оставя да втаса.
Втасалото тесто се премесва върху посипана с брашно повърхност и се разделя на 8 топки. Те се оформят на питки и се нареждат в намазана с мазнина тава, покриват се с кърпа и се изчакват да втасат.
Питките се намазват с прясно мляко и се посипват с малко брашно. Пекат се в предварително загрята фурна. Готовите питки се покриват с кърпа за малко да се задушат.
Втасалото тесто се премесва върху посипана с брашно повърхност и се разделя на 8 топки. Те се оформят на питки и се нареждат в намазана с мазнина тава, покриват се с кърпа и се изчакват да втасат.
Питките се намазват с прясно мляко и се посипват с малко брашно. Пекат се в предварително загрята фурна. Готовите питки се покриват с кърпа за малко да се задушат.
Рецептата е добавена от Doroteya на 26 Септември 2014 г.
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-21953-%D0%A8%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8_%D0%B
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-21953-%D0%A8%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8_%D0%B
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.