Юнашки кюфтета с картофи на фурна |
Необходими продукти- 1 кг кайма
- 1 кг картофи
- 300 г сварен боб, може и от буркан
- 300 г кашкавал
- 1 с.л. чубрица
- сминдух или шарена сол
- сол
- 150 мл олио
- 1-2 глави лук
- 1 бр. яйце
- черен пипер
|
|
Начин на приготвянеЛукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата, яйцето, чубрицата и 1 ч.л. сминдух. Омесва се каймата и се посолява на вкус. Кашкавалът се нарязва на ситно и се смесва с боба. Картофите се обелват и нарязват на кръгчета. Каймата се разделя на големи кюфтета, всяко се сплесква, в него се слага от плънката и се оформя на топка. Нареждат се в тава, така че да не се допират. В тавата се слагат и картофите и ястието се поръсва със сол, сминдух и черен пипер. Слага се малко олио и 1 ч.ч. вода и се пече във фурна на 200 С до готовност. |
Рецептата е добавена от stelluny на 22 Декември 2008 г. |
Още рецепти за: |
Свързани статии: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
|
