Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Юнашко мезе за твърдо питие
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от didkapan
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г осолена сланина (може и пушена)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
Начин на приготвяне
Сланината се нарязва на малки кубчета с големината на крутони. Главата чесън се обелва и смила в блендер. За това количество сланина е необходимо малко бурканче с вместимост 300 мл - аз го правя в малко бурканче от гъби.
Редят се ред сланина, малко чесън, сланина, чесън - докато се напълни бурканчето. Налива се оцет догоре, затваря се и бурканчето се разтърсва добре няколко секунди. Оставя се в хладилника за 2 дена, като се обръща поне 2-3 пъти за този период (с капачката надолу и обратно). След 2 дена е готово за консумация. Страхотно мезе за студените зимни дни.
Рецептата е добавена от didkapan на 16 Декември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
didkapan
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ами пак е южняшко. ;) Не, няма го този силен оцетен вкус, комбинацията със солената сланина и чесъна го променят. 7 Мар 2017
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Това ще да е северняшко мезе. Сподели остава ли оцетения вкус в сланинката?4 Мар 2017
снимки от
didkapan
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.