Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Юфка с извара
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 3/4 ч.ч. (350 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване200 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сладка сметана
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Прави се твърдо тесто от пресятото брашно, яйцата, малко сол и вода. Оставя се 5 минути да почива, разточва се кора, дебела 2 мм, и се изчаква да изсъхне. Кората се нарязва във вид на юфка, изсипва се във вряща подсолена вода, в която е прибавена 1 лъжица от разтопената сланина, и се вари под похлупак. Когато юфката изплува на повърхността, се прецежда, оставя се да се отцеди и се разбърква с 1 лъжица от разтопената сланина, 100 г сметана и половината от изварата. Юфката се подрежда в затоплено блюдо, поръсва се с извара, залива се с гореща сметана и пръжки от сланина. Поднася се веднага.
Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.