Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ябълки в карамел
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. глюкоза
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруванемалко червена боя по желание
Начин на приготвяне
Почистете ябълките и махнете дръжките. Там където са били дръжките забодете по една дървена клечка или шишче.
Сипете в тенджера захарта и глюкозата и без първоначално да разбърквате, загрейте, докато сместа се карамелизира. Успоредно с това загрейте сметаната в друг съд, но без да кипва. Махнете карамела от котлона и на тънка струйка към него добавете горещата сметаната, като разбърквате. Върнете тенджерата обратно на котлона и разбъркайте с маслото и на слаб огън. Добавете малко боя, бъркайте до получаване на хомогенна смес и махнете от котлона.
Потопете всяко шишче с ябълка в карамелената смес веднага. Нареждайте ги върху хартия за печене и оставете да се втвърдят за 20-30 минути. По желание, преди напълно да е стегнал карамелът, оваляйте в натрошени ядки.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 9 Май 2012 г.
Източник: http://www.zajenata.bg/-recepta2435.html
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
Снимка 1 10 Май 2012
# 5
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Продава се глюкоза и на прах, която се смесва с вода. в т. н био магазини я има, където продават диетични и био продукти. Аз съм взимала от обикновен супермаркет - не от голяма верига, на щанда им за диетични храни.10 Май 2012
# 4
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Глюкоза продават в по-големите магазини като Кауфланд, Билла - подредени са или в шишенца, или в бурканчета до меда и сладката. Също така се предлага и в специализираните магазини за диабетици.10 Май 2012
# 3
DANIKA
виртуоз с тиган
Някой може ли да ми каже откъде се купува глюкоза. Много хубаво предложение, а за снимката да не говоря. Върнахте ме в детството.10 Май 2012
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
и не само детска ;) много хубава снимка си сложила, Рали, направо да ти проговорят :)10 Май 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Продават се на всеки панаир. Детска радост.10 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.