Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ябълков пай
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 299 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 2120 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване100 г счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
От продуктите се измесва тесто. Половината се разстила върху дъното и стените на тортена форма с подвижно дъно.
Пълнежът се приготвя, като обелените и почистени ябълки се настъргват и се задушават до омекване със захарта. Като поизстине се добавят канелата и орехите. Изсипва се върху тестото в тортената форма. Втората половина от тестото се разточва на суджук с дебелина около 1 см. Режат се парчета, които се редят върху пълнежа на разстояние около 2 см. Върху тези парчета перпендикулярно се редят други. Оформя се решетка. Тортата се пече в умерена фурна. След като изстине се поръсва с пудра захар.
Рецептата е добавена от tillia на 25 Август 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 29
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тестото за решетката може да се разточи и от него да се изрежат ленти, от които да се оформи решетката отгоре. Решетката може да се намаже със сироп от сладко, или да се поръси частично или целия сладкиш с пудра захар. Тестото е за форма с диаметър 22 см.27 Мар 2016
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 21Снимка 20Снимка 19Снимка 18Снимка 17Снимка 16 27 Мар 2016
# 28
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мария, много е важно човек да остане доволен от себе си и да се радва заслужено на резултатите, които е постигнал. А ти това си направила! :)1 Мар 2016
# 27
Alouette
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Ина! :) И аз съм много доволна от себе си, но най-голям принос има чудесната рецепта, разбира се :) Мъжът ми не е много по ябълките, но и той много хареса пая и за броени часове изядохме всичко само двамата. Аз много се радвам и на вида - много красив десерт. Паят си е класика.1 Мар 2016
# 26
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мария, благодаря за добавената снимка! Радвам се че ти е харесал. За брашното - зависи от брашното. Но ти си се справила перфектно! :)28 Фев 2016
снимки от
Alouette
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 27 Фев 2016
# 25
Alouette
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Тъкмо го направих, даже още не е изстинал, но нали съм си нетърпеливка - опитах го още топъл - и пиша веднага :) Много вкусен десерт! Като изстине, ще е още по-хубав! Лесно се приготвя, не иска много продукти, на външен вид е много красив, а на вкус - един от най-хубавите ябълкови сладкиши, които съм яла :) Само че и на мен ми отиде повече брашно. Сложих аз 206 г маргарин, 254 г брашно, яйцата, захарта. Не се получи обаче още тесто както трябва. Затова добавих още малко брашно - на око - сигурно около 100 г още, и ми стана вече нормално тесто. Всичко друго - според рецептата. По-късно ще публикувам и снимка. Благодаря! :)
[Изпробвана]
27 Фев 2016
снимки от
iovi79
аматьор с виличка
Снимка 14Невероятен!!!Рецептата изпълних точно.Само увеличих захарта с 2с.л и разточих тестото.
1 Фев 2016
# 24
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гинче, много се радвам че ви е допаднал! :)17 Яну 2016
# 23
ginito
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Направих го с голямо удоволствие и мисля да повторя
[Изпробвана]
17 Яну 2016
снимки от
ginito
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Без пудра захар
17 Яну 2016
снимки от
makeup_bg
чирак с черпак
Снимка 12Ябълковият пай е наистина страхотен! :)
11 Ное 2015
снимки от
Marina_G
мераклия с бъркалка
Снимка 11 8 Ное 2015
# 22
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sweetnes, радвам се на още един почитател на този десерт! :)8 Мар 2015
# 21
sweetnes
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Обожавам този пай!
[Изпробвана]
7 Мар 2015
снимки от
simona85
мераклия с бъркалка
Снимка 10Снимка 9любимият ни ябълков пай :)
14 Апр 2014
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
BlueCaramel, радвам се че си използвала идеята и ви е било вкусно! :)Направила си интересни варианти!4 Апр 2014
# 19
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дани, да целунеш и поздравиш момчетата от мен! Браво на тях! :)4 Апр 2014
# 18
BlueCaramel
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Правила съм пай по рецептата с ябълки, тиква и солен: със смес от сирене, извара и малко заквасена сметана. Много сполучлива рецепта и винаги вкусен резултат! Благодаря.
[Изпробвана]
4 Апр 2014
# 17
JDulle
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
... продължение... значи, всичко се омете още сутринта. На близнаците толкова им хареса, че САМИ направиха още един пай. Качих снимка да го видите. Само за информация - те са момчета на 15 години :)3 Апр 2014
снимки от
JDulle
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 3 Апр 2014
# 16
JDulle
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Да, сложих орехи отгоре, а също и под ябълките - върху тестото, за да не мокрят много. Утре ще го ядем за закуска. Моя мъж обича ябълкови сладкиши, пайове и щрудели, те израстват с тези десерти в Австрия :)2 Апр 2014
# 15
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дани и тази рецепта е от "австрийските" :)Радвам се че ви е допаднал. Отгоре, под решетката май си поръсила с орехи. Предполагам колко вкусно е станало, като са се запекли.2 Апр 2014
снимки от
JDulle
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 2 Апр 2014
# 14
JDulle
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Днес направих пая, много хубав стана! :) Качвам снимка да го видите. Само за тестото ми пое повече брашно, някъде към 350 гр.
[Изпробвана]
2 Апр 2014
снимки от
m181
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 28 Яну 2014
# 13
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
m181, радвам се, че рецептата е по вкуса ви! :)26 Яну 2014
# 12
m181
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта. В момента правя пая за втори път.
[Изпробвана]
26 Яну 2014
снимки от
desi96
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 20 Дек 2013
снимки от
tonito_
готвач с точилка
Снимка 4и още една снимка...
Снимка 3Стана любим на всички ни вкъщи и го приготвям доста честичко. Разкошотия за нула време. Какво ще правя без вашите рецептички... Супер сте!!!!
25 Окт 2013
снимки от
taLinka
аматьор с виличка
Снимка 2 29 Ное 2012
# 11
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вили,формата може съвсем леко да се намасли. "Суджук" /така е, като се пишат рецепти от старо време!!!/ - означава тънко руло. Снимката не е моя. Аз поръсвам само с пудра захар и ванилия, след като напълно изстине.22 Дек 2011
# 10
vilikos
гост в кухнята
Здравейте! Ще правя пая за Коледа, по заявка на дъщеря ми, но имам някои въпроси за уточняване. Формата омазнява ли се предварително? Какво ще рече: "тестото се разточва на суджук"? И последно - как се получава тазли лъскавина отгоре на пая, предполагам от разтапянето на пудрата захар? Предварително благодаря! 22 Дек 2011
# 9
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, съжалявам за тестото. Нямам обяснение. Рецептата е изпълнявана многократно. Трябва да се получи маслено тесто.1 Дек 2011
# 8
desito_88
виртуоз с тиган
благодаря мила, снощи го направих вкусен стана особено плънката, но сложих брашно доста повече отколкото пише, понеже с 250 грама не беше никакво тесто и цялата смес беше по ръцете ми :)1 Дек 2011
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, точно така - правилно си разбрала. Поставяш тестото в средата на формата и с ръка го притискаш да се получи един равномерен пласт. Това е един от любимите ни десерти, спомен от моята майка - наричаме го "Ябълкова торта". И като малка, и сега, най-вкусната част от него ми е решетката, за което на времето все ми се караха, защото докато другите от семейството се наканят да го опитат, оставях сладкиша без украсата!1 Дек 2011
# 6
desito_88
виртуоз с тиган
да попитам понеже пише че се размесва това означава че се меси само без да се разточва нали?30 Ное 2011
# 5
desi96
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Тази е една от малкото рецепти, които редовно се правят вкъщи! Лесно, вкусно и ефектно!
[Изпробвана]
10 Мар 2010
# 4
elityyy79
майстор с шприц
Със сигурност е и толкова вкусен, както и изглежда! Поздравления!2 Фев 2010
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, надявам се да ви хареса. Рецептата е една от любимите ни в семейството. А Нели е права, пропускът е мой - пудрата захар за поръсване е с ванилия.25 Окт 2009
# 2
desi96
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Браво за рецептата-В ЛЮБИМИ! Сега се пече. Снимката е мноого апетитна...24 Окт 2009
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Перфектен сладкиш! Вкусен и красив. В пудрата захар може да се сложи ванилия.11 Яну 2009
снимки от
gotvach
аматьор с виличка
Снимка 1 3 Сеп 2008
Сподели рецептата

Във форума
Кристали В Града - от Изкуство ли е?
Рецепти на деня
Нови снимки
от xeviот tilliaот tilliaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот gigiот gigiот latino10от latino10от lili_peniот m_ivanova1982от jufaот lili_peniот lili_peniот vanjaот vanjaот vanjaот vanja


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.