Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Ябълков пай

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване100 г счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване

Начин на приготвяне

От продуктите се измесва тесто. Половината се разстила върху дъното и стените на тортена форма с подвижно дъно.
Пълнежът се приготвя, като обелените и почистени ябълки се настъргват и се задушават до омекване със захарта. Като поизстине се добавят канелата и орехите. Изсипва се върху тестото в тортената форма. Втората половина от тестото се разточва на суджук с дебелина около 1 см. Режат се парчета, които се редят върху пълнежа на разстояние около 2 см. Върху тези парчета перпендикулярно се редят други. Оформя се решетка. Тортата се пече в умерена фурна. След като изстине се поръсва с пудра захар.
Рецептата е добавена от tillia на 25 Август 2008 г.

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 20
tillia
магьосник в кухнята
BlueCaramel, радвам се че си използвала идеята и ви е било вкусно! :)Направила си интересни варианти!4 Апр 2014
# 19
tillia
магьосник в кухнята
Дани, да целунеш и поздравиш момчетата от мен! Браво на тях! :)4 Апр 2014
# 18
BlueCaramel
готвач с точилка
Правила съм пай по рецептата с ябълки, тиква и солен: със смес от сирене, извара и малко заквасена сметана. Много сполучлива рецепта и винаги вкусен резултат! Благодаря.
[Изпробвана]
4 Апр 2014
# 17
JDulle
виртуоз с тиган
... продължение... значи, всичко се омете още сутринта. На близнаците толкова им хареса, че САМИ направиха още един пай. Качих снимка да го видите. Само за информация - те са момчета на 15 години :)3 Апр 2014
# 16
JDulle
виртуоз с тиган
Да, сложих орехи отгоре, а също и под ябълките - върху тестото, за да не мокрят много. Утре ще го ядем за закуска. Моя мъж обича ябълкови сладкиши, пайове и щрудели, те израстват с тези десерти в Австрия :)2 Апр 2014
# 15
tillia
магьосник в кухнята
Дани и тази рецепта е от "австрийските" :)Радвам се че ви е допаднал. Отгоре, под решетката май си поръсила с орехи. Предполагам колко вкусно е станало, като са се запекли.2 Апр 2014
# 14
JDulle
виртуоз с тиган
Днес направих пая, много хубав стана! :) Качвам снимка да го видите. Само за тестото ми пое повече брашно, някъде към 350 гр.
[Изпробвана]
2 Апр 2014
# 13
tillia
магьосник в кухнята
m181, радвам се, че рецептата е по вкуса ви! :)26 Яну 2014
# 12
m181
ентусиаст с миксер
Страхотна рецепта. В момента правя пая за втори път.
[Изпробвана]
26 Яну 2014
# 11
tillia
магьосник в кухнята
Вили,формата може съвсем леко да се намасли. "Суджук" /така е, като се пишат рецепти от старо време!!!/ - означава тънко руло. Снимката не е моя. Аз поръсвам само с пудра захар и ванилия, след като напълно изстине.22 Дек 2011
# 10
vilikos
гост в кухнята
Здравейте! Ще правя пая за Коледа, по заявка на дъщеря ми, но имам някои въпроси за уточняване. Формата омазнява ли се предварително? Какво ще рече: "тестото се разточва на суджук"? И последно - как се получава тазли лъскавина отгоре на пая, предполагам от разтапянето на пудрата захар? Предварително благодаря! 22 Дек 2011
# 9
tillia
магьосник в кухнята
Деси, съжалявам за тестото. Нямам обяснение. Рецептата е изпълнявана многократно. Трябва да се получи маслено тесто.1 Дек 2011
# 8
desito_88
майстор с шприц
благодаря мила, снощи го направих вкусен стана особено плънката, но сложих брашно доста повече отколкото пише, понеже с 250 грама не беше никакво тесто и цялата смес беше по ръцете ми :)1 Дек 2011
# 7
tillia
магьосник в кухнята
Деси, точно така - правилно си разбрала. Поставяш тестото в средата на формата и с ръка го притискаш да се получи един равномерен пласт. Това е един от любимите ни десерти, спомен от моята майка - наричаме го "Ябълкова торта". И като малка, и сега, най-вкусната част от него ми е решетката, за което на времето все ми се караха, защото докато другите от семейството се наканят да го опитат, оставях сладкиша без украсата!1 Дек 2011
# 6
desito_88
майстор с шприц
да попитам понеже пише че се размесва това означава че се меси само без да се разточва нали?30 Ное 2011
# 5
desi96
майстор с шприц
Тази е една от малкото рецепти, които редовно се правят вкъщи! Лесно, вкусно и ефектно!
[Изпробвана]
10 Мар 2010
# 4
elityyy79
майстор с шприц
Със сигурност е и толкова вкусен, както и изглежда! Поздравления!2 Фев 2010
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Деси, надявам се да ви хареса. Рецептата е една от любимите ни в семейството. А Нели е права, пропускът е мой - пудрата захар за поръсване е с ванилия.25 Окт 2009
# 2
desi96
майстор с шприц
Браво за рецептата-В ЛЮБИМИ! Сега се пече. Снимката е мноого апетитна...24 Окт 2009
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Перфектен сладкиш! Вкусен и красив. В пудрата захар може да се сложи ванилия.11 Яну 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: simona85
няма следваща снимка
10 от 10
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Само 2 дни до Великден!
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт