Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ябълков пай на рози
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pipilota
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване125 г меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване70 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настъргана портокалова кора
  • Добави в списъка за пазаруване100 г фино смлени бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настъргана портокалова кора
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно с връх
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. ябълки
Начин на приготвяне
Разбъркайте маслото със захарта, ванилията и портокаловата кора. Добавете яйцето и бадемите. С брашното омесете меко тесто. Добавяйте го постепенно. Разстелете тестото в малка тава за печене 22х24 см, като преди това я намажете с масло и поръсите с брашно. Може да я покриете и с хартия за печене. Сложете тавичката в хладилника докато приготвите крема.
За крема смесете брашното със захарта, ванилията и портокаловата кора. Добавете жълтъците и малко мляко. Разбъркайте на гладка каша. Сипете останалото мляко и виното. Сварете крема и го оставете да се охлади. По избор може да ползвате и някакъв инстантен крем ванилия или пудинг.
С белачка за зеленчуци направете ленти от ябълките без да махате кората им.
Увийте лентичките ябълки на розички.
Сипете крема върху масленото тесто, а върху него наредете една до друга розичките от ябълки.
Глазирайте леко розите със затоплен кайсиев конфитюр. Изпечете сладкиша в предварително загрята на 180С фурна докато се изпече тестото, а ябълките станат златисти.
Сервирайте сладкиша напълно охладен.
Рецептата е добавена от pipilota на 2 Януари 2016 г.
Източник: Вкусно с Йоли
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
pipilota
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Да така е, аз съм отбелязала че рецептата е на Йоли. Що се отнася до розите е въпрос на тренинг, и на мен първите няколко пъти ми отнемаше доста време докато ги направя но после се свиква. Ефекта си заслужава, а и е много вкусен пая.9 Яну 2016
# 1
Meri_Popins
виртуоз с тиган
Хубава рецепта, до колкото зная е на Йоли, пробвала съм го веднъж и е адски трудно да се направят розите, аз добавих още круши в крема. Но все пак красиво направен пай!8 Яну 2016
снимки от
pipilota
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 2 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от renitoот renitoот Glutenfreeот Glutenfreeот dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.