Обелваме и изчистваме ябълките. Две от тях нарязваме на дребно, а останалите на тънки резенчета. Запазваме.
В съд разбиваме яйцата и захарта до получаване на пяна. Добавяме разтопеното масло, щипката сол и канелата. Смесваме бакпулвера с брашното и добавяме бавно към сместа при постоянно бъркане. Нарязаните на дребни парченца ябълки също ги добавяме и разбъркваме добре.
Намазваме тавичка с диаметър 24 см с масло и изсипваме сместа. Нареждаме ябълковите резенчета върху сладкиша. Поръсваме със захар и печем в загрята на 180C около 30 минути.
Готовия сладкиш глазираме с конфитюр или мед.